重庆特色早餐油茶与糯米团的独特风味及周边游玩指南

恐怕只有老重庆人才晓得,油茶跟糯米团才是真正的老重庆的早餐。

就好多90后、00后啊,说啥子小面啊、豌杂面啊,它是重庆的早餐,真的不是。老板那个糯米团,那个油茶,它老是把那个糯米蒸熟啊,但是真的很硬着。再把那个糯米团压紧实一点,再撒点白糖,黄豆面那个是炒了的,很香,再来点黑芝麻,这个是老油条老板说的那个油条,跟平时我们吃的油条不一样,做法也不一样,所以它吃起来脆一些,然后把它裹紧,那个真的很费人工,然后裹好了过后,你看要放白砂糖,然后再裹点黄豆面儿,那个是一个糯米团的真正的样子。

油茶底下打的是米糊糊,先放榨菜、可可、葱花、香菜少点嘛。精华是一定要放生姜,还有是猪油。现在有很多油菜呀,不放生姜和猪油真的不正宗。而且这个黄豆来一看都是个人炒的,不能吃嘛的话给老板说哈撒花椒,你看它那个海椒油里面还有核桃,然后啊把那个佐料和转口水都只敢再留了,再把那个油炸的扇子放上去,你看这个扇子它每根形状不一样,这都是手工做的。

哇,我的油茶好了,做起做起现在整个糯米团嗯一口咬下去,就里面很脆的油条出来了,黄豆面芝麻真的超香。如果说你爱吃那种糯叽叽的甜橙,肯定很爱再来搞哈油茶。你看那个米糊糊看起好安逸,他们家胆子跟别个不一样,我觉得他要炸的粗一些。

嗯,重庆人吃油菜有两种方式,一个是把那个三只猪就全部混合好,每一口都这样子吃的。但是我呢喜欢边吃边混合,因为到最后的话它不会成水状,我觉得要好吃一些。就有人说这个有点像外地的胡辣汤,你觉得像不像?不像胡辣汤,胡辣汤要稀一些,胡辣汤没有上面这个脆脆的嗓子啊。

真心建议两个人点这么一套就够了,一个糯米团一个油茶,真的不要点多了不,你中午真的一点都不饿。我们在这里吃完之后,从他们家摊摊摊出来这条路往前走,导航搜人民大礼堂门不行,320米就到大礼堂和三峡博物馆。你在这里游玩后,如果想拍出小天才的美照,导航搜马安山塘里每天17点以前在旁边的山坡上超出片,爱拍美照的一定不要错过。这是上述油茶糯米团大礼堂与三峡博物馆大广场马鞍山塘里山坡上具体的到达方式,给大家总结在这里了,有没有吃过我们重庆这种早餐的,你们觉得味道如何呢?
重庆特色美食攻略:探寻油茶与糯米团的独特魅力及周边景点玩法
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[Q]:重庆正宗的油茶有哪些特色配料?
[A]:有糯米团、米糊糊,放榨菜、葱花、香菜、生姜、猪油等。
[Q]:糯米团是怎么做的?
[A]:把糯米蒸熟压实,撒白糖、黄豆面、黑芝麻,裹老油条。
[Q]:油茶和胡辣汤有啥区别?
[A]:油茶更浓稠,有脆脆油条,胡辣汤稀一些。
[Q]:吃重庆油茶有几种方式?
[A]:一种是混合好再吃,一种是边吃边混合。
[Q]:人民大礼堂怎么去?
[A]:从油茶摊出来导航搜人民大礼堂,步行320米。
[Q]:在哪能拍出美照?
[A]:导航搜马安山塘里,17点前在旁边山坡超出片。
[Q]:两个人吃多少合适?
[A]:建议点一个糯米团一个油茶,别点多。
[Q]:黄豆面是自己炒的吗?
[A]:是老板自己炒的,不能吃可给老板说调整。
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