挑战十元吃撑重庆早餐,油茶糯米团

挑战十元吃撑重庆早餐,油茶糯米团
跟着土豆老婆逛吃重庆第八天,很多人只知道重庆早餐吃面条、包子、稀饭,其实重庆还有一个传统早餐就是油茶糯米团,只不过这门手艺快要失传了,老店也寥寥无几。
今天我们就去吃一个老摊摊,春森路范娘娘糯米团已经开了20年了,老重庆都晓得只卖这几样糯米团。就是把蒸好的糯米放上白糖、芝麻、黄豆面,搭配的油条裹得很紧实,再裹一层白糖、黄豆面,一口咬下去就是糖油混合物的快乐。而且这里只收现金。
还有一个小细节,就是这个娘娘的指甲可能有点小问题,如果介意的就去他家。旁边两个小姐姐开的摊位,我老婆都吃了,味道没有差别。
这家除了有糯米团,还有油茶佐料,十多种麻辣鲜香混合进米糊里,然后撒上油炸的散子,米糊不能太细腻,也不能磨得太粗,这家店就是一切都刚刚好,不吹捧,一口下去就是散着的翠,也有米糊的香。
我老婆说很久没有吃过这么好吃的油茶了,要不是在减脂期他能吃完这一碗,他就不明白这么好吃的摊摊,感人的物价怎么就没火呢?
这就是老重庆人的早餐,大家吃过没?
重庆美食攻略:探寻正宗油茶糯米团的独特风味与实惠体验
重庆,这座充满魅力的山城,美食众多。今天就来给大家分享一份超棒的重庆早餐攻略,带你找到正宗的油茶糯米团。
首先,要找到地道的油茶糯米团,春森路是个好去处。这里有开了20年的范娘娘糯米团,老重庆都知道。他家的糯米团把蒸好的糯米放上白糖、芝麻、黄豆面,搭配紧实的油条,再裹一层白糖、黄豆面,一口下去满是糖油混合物的快乐。而且只收现金哦。
接着说油茶,这里的油茶佐料丰富,十多种调料混合进米糊,撒上油炸散子。米糊粗细恰到好处,麻辣鲜香,一口下去既有散子的脆,又有米糊的香。
来重庆,一定不要错过这样独特又实惠的早餐体验,感受老重庆的味道。
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