如果你来保定你还只知道吃驴火的话，那么你真的算是一个新手小白。如果你知道点一些其他的保定菜，恭喜你已经成为老饕了。朋友们，我又来保定了，我要馋死了，我馋保定的鱼香肉丝，馋保定的各种东西。我要去一个保定老饕推荐了一个家常小馆子，这个字念什么来着？我又给忘了。礼拜一的11点16啊，你不知道我感觉没有地儿啊，我坐外边是吗？哦啊没有没有，我想坐外边。哎，你看看我就特别喜欢坐外边，结果屋里没地儿了吧，外边都能坐，这个季节能坐在外边吃顿饭，就这种烟火气在北京想都别想。一笼烧麦十块钱一屉，里边有几个啊？你问一个嗯，这价格可以啊。这个菜在保定这块儿，我不理解它为什么叫辣子肚丝为什么叫肚丝辣子？这完全是肚丝里边挑剌子，你看看里边量多大，里边有多少肚丝。哎呦喂这个，因为嗯这一天吃的感觉是有一点点小的那个甜口在里边的，里边还有很多的蒜，所以能吃到那种专属于蒜的那种香味。哇，这他妈太香了哇，我直接加了碗米饭啊。朋友们，这个肚我已经吃了一半了，等会儿吧，好像下雨了，我挪到那儿就行吗？嗯嗯，这这个设备拿走哦，没事，设备湿了没事儿。这这些菜不能不能淋雨。蒜爆羊肉啊用的料还真的挺好的，你能明显的看出来它里边用的肉全都是那种质量非常非常好的那种羊腿肉。这个蒜爆羊肉吃第一口有点似曾相识，你看它这个蒜呀是白色的吧，但它里边呢好像是烹了一点醋，所以在你吃上这个羊肉的时候，你不觉得什么。但当你把这个蒜在你嘴里边给咬碎的时候，你感觉它放的这个蒜是那种腊八蒜的味儿。你别看就是这种蒜爆肉，你吃起来的时候，它真的也是下饭的。菜单里边还没有，要不是熟人介绍，老陶介绍，我还真的点不着这个菜，还真的吃不着。这个菜真的就是蒜星人的福音，保定的这个炒菜呀哎呦喂，我的鱼香肉丝来了，这个可是我日思夜想的菜啊。朋友们，全国各地的网友们了解一下，保定的鱼香肉丝是素颜版的。你看这个颜色白吧？一开始我也以为是鸡肉，它是那种把牛肉先过水泡一泡，把它里边那些血水啊什么的都出来之后，然后再进行炒制。它闻上去有一点点淡淡的白胡椒的味。真的要来一小口米饭了哦，我操，这鱼香肉丝真的是可以用来喝的，就是米饭一起喝。啊，嗯我真的眼睛里边心里边真的别只有这个鱼香肉丝。不是别我现在眼里只有鱼香肉丝了。这玩意儿不是我第一次吃的，但每次吃都能惊艳到我。它就是那种小甜口，然后里边呢加了一点点的咸味儿。谢谢谢谢您。这个是十块钱一笼啊这，十块哎呦，喂，烧麦吃的太多了，沈阳的烧麦也吃了。这个我敢说保定的物价有的时候比辽宁比东北还要低。这烧麦你跟我说十块钱一笼，你看它里边感觉是那种有汤的烧麦，而且它上面这个皮皮，你看看就是正经的那种烧麦皮，还滴着汤儿呢。我觉得这个烧麦主要它这个皮儿肯定没有问题啊。主要主要是它这个馅儿它是有汤汁的，而且你看它肉馅很好。哎，甚至我觉得这个烧麦应该不止卖十块钱，哇，做起来你看就是一个一个的肉丸子。这个烧麦如果要是说性价比的话，这是我在全国吃烧麦吃的最有性价比的一家。我操，总是个什么总是可是我这么多水儿你受得了吗？嗯，烧麦真的很好吃，你看保定的锅包肉，它做的颜色是偏向于辽宁的，但它的味道呢就是偏向于这个黑龙江的。但闻上去呢就有那种六度或者九度白醋的味道。它上面呢撒了大量的白芝麻，吃的时候虽然芝麻的香气，它这个外壳啊是那种稍微比较焦焦的，边边用的呢也都是那种非常非常瘦的。牛肉这种东西就是那种让你闻起来非常香，但吃起来都有那种香，没有任何不适口的感觉。下边用的牛肉就那种非常非常好闻。我在赤峰吃过一次非辽宁非黑龙江的锅包肉，被惊艳了。这次在保定吃了一个嗯非东北版的锅包肉，又被惊艳了。三片儿一片，吃的时候直接奔到100倍的解龙泉，外壳特别的酥，然后特别的焦，里边的肉嫩嫩的，这是给你吃进去的感觉。就像这样，你嘴里边吃的不是牛肉，不是锅包肉，你嘴里边吃的就是南极和北极的那种极昼和极夜，嗯，它的层次感非常非常明显。最后这一小口米饭一定要是要用鱼香肉丝来给它收个尾的。今天这顿饭吃的非常过瘾，非常爽。再吃再说一遍，保定真的不只有驴肉，还有专属于保定，专属于河北的冀菜，也是非常值得去尝试的。保定我还会继续来继续吃，继续挖掘的那咱们下期见，拜拜。
《保定美食攻略：解锁多样美味体验》

保定，这座充满魅力的城市，美食众多，远超你的想象。除了闻名的驴肉火烧，鱼香肉丝、烧麦、锅包肉等特色佳肴也不容错过。

鱼香肉丝，保定的素颜版独具风味，白色的外观，淡淡的白胡椒味，小甜口搭配一丝咸，令人回味无穷。烧麦十块钱一笼，汤汁丰富，肉馅饱满，性价比超高。锅包肉颜色似辽宁，味道近黑龙江，外壳焦酥，肉嫩味美。辣子肚丝也别有特色，肚丝量大，甜口与蒜香融合。蒜爆羊肉选用优质羊腿肉，蒜香与醋香交织。

在保定品尝美食，不仅能大饱口福，物价还十分亲民。快来保定，开启一场舌尖上的美味之旅，探索更多专属于保定的冀菜吧！
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[Q]：保定除了驴肉火烧还有什么特色美食？
[A]：还有鱼香肉丝、烧麦、锅包肉、辣子肚丝、蒜爆羊肉等。
[Q]：保定的鱼香肉丝有什么特点？
[A]：是素颜版的，颜色白，有淡淡的白胡椒味，小甜口加一点咸味儿。
[Q]：保定烧麦的价格和味道如何？
[A]：十块钱一笼，有汤汁，肉馅好，味道不错，性价比高。
[Q]：保定锅包肉有什么特别之处？
[A]：颜色偏向辽宁，味道偏向黑龙江，外壳焦酥，肉嫩，撒大量白芝麻。
[Q]：保定辣子肚丝为什么叫这个名字？
[A]：不太清楚其命名原因，但肚丝里有刺，量多，有甜口和蒜香。
[Q]：保定蒜爆羊肉用的什么肉？
[A]：用的是质量非常好的羊腿肉。
[Q]：保定物价和其他地方比怎么样？
[A]：有的时候比辽宁、东北还要低。
[Q]：去哪里能品尝到正宗的保定冀菜？
[A]：可以让保定老饕推荐家常小馆子去品尝。