我的妈呀，这人是够多的，广西姑娘都好看。真的，这螺蛳粉吃第一口真的挺惊喜的。我感觉我回到了柳州，哎，在北京有一家螺蛳粉店，说是这个柳州人开的，而且一比一还原这个柳州街头的味道。老板还说柳柳宗会钱，他这是一个街头的一小店，所以我真是满怀期待的过来了。我跟你说我去柳州拍螺蛳粉，五百多万网友看过他这个不一样或者不好吃，我真找他退钱去。我的妈呀，这人是够多的啊，我我该说不说这个小料台倒是柳柳州那一样。哎，这炸蛋也跟柳州的一样，大肠要两份，鸭脚要两个，炸猪蹄要两个，我就加了两份猪皮。这这边的话我在柳州州过去。好的，到时候来一份儿非遗啊。这个有点东西的啊。这个这是广西人是吧？对我是非常有粉丝啊，能看出来广西姑娘都好看，真的谢谢。哎呦，我跟你说，我真的我感觉我回柳州了，你瞅瞅这个他这边是自助的小料台，酸萝卜我觉得得来一点这个抄底，我操这这这下行了，我这一顿说说说说就就太柳州了，这螺蛳粉还没吃呢，但是说实话看样子包括它的配菜的那那个空心菜跟柳州是八九不离十的。是嗯，这螺蛳粉是第一口，真的挺惊喜的。哎，这这这这看来还真没胡说啊，还真是跟柳州是一个味儿的。你吃过柳州吗？跟这味儿一样，就是柳州螺蛳粉。就北京好多螺蛳粉它闻着是臭的，但是它这个你闻着它是香的，然后里边呢也有很多这个酸笋，是我刚才还说了它不臭对吧？它不是臭的。嗯嗯嗯吃这个螺蛳粉儿这个不是臭的，还挺意外的吧，嗯而且没那么辣。对，哎，真行，哎，就这个炸弹给它泡进去汤里，再提进来的时候，我感觉我回到了柳州。你行行了，今儿这螺蛳粉钱没有退的理由。菜猪皮间的已经是一种干活了，所以你吃起来不是那种猪皮，那种给你感觉感觉，然后有点腻那种感觉。这一块猪皮一口吃嘴里，你自己琢磨琢磨爽不爽。嗯，在柳州很少有人一边吃螺蛳粉喝饮料，一般都是一边吃螺蛳粉儿一边来。这个豆腐花上面是冰碴，然后里边应该是那种红糖的那种汤汁儿，然后配上这个豆腐哦。大家可以翻看我在柳州拍那个螺蛳粉的视频，真的一模一样。你看炸猪蹄外边炸的特别的焦，感觉焦香四溢。然后再泡上这个汤，让它让它浸满了汤汁，我感觉这就是一个视觉的盛宴啊。尤其是这个空心菜，我真是太爱了。嗯。它这里边也有柳州人最爱的这个鸭掌，这个鸭掌放在这个汤里，我操你看这鸭掌啊，它已经卤的有点不嫩嫩嫩的感觉了。它这个皮有点像那种半生不熟的腐竹，口感特别好。嗯，鸭掌、猪蹄、炸蛋、猪皮这四样东西我觉得必加的。辣椒有两种可选，一个是微辣，一个是魔鬼辣。嗯。吃完了不够再来一碗，不用来，他是免费续，你直接蓄粉儿，自己加汤就完了，能续了，能续。这是一口粉，再来口汤，贼爽。如果你觉得柳州远或者没时间来这边打卡，真的可以还原九分螺蛳粉的味道。
《螺蛳粉攻略：解锁正宗美味的秘诀》

螺蛳粉作为一种深受大众喜爱的美食，其独特的风味让人欲罢不能。如果你想品尝到正宗的螺蛳粉，却又无法前往柳州，那么这篇攻略将为你提供帮助。

首先，选择一家靠谱的螺蛳粉店至关重要。像文中提到的北京那家由柳州人开的店，就致力于一比一还原柳州街头的味道。

小料台是螺蛳粉的重要组成部分。酸萝卜是不错的选择，能为整碗粉增添独特的口感。

炸蛋、猪皮、鸭掌堪称螺蛳粉的绝佳搭配。炸蛋泡进汤里，吸满汤汁，味道超棒；猪皮处理得恰到好处，吃起来不会腻；鸭掌卤得独特，皮像半生不熟的腐竹，口感超赞。

辣椒有微辣和魔鬼辣两种可选，能满足不同辣度爱好者的需求。

而且，这家店贴心地提供免费续粉服务，让你尽情享受螺蛳粉的美味。

快来按照攻略，开启你的美味螺蛳粉之旅吧！
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[Q]：北京这家螺蛳粉店有什么特色？
[A]：是柳州人开的，一比一还原柳州街头味道，小料台和炸蛋等都很正宗。
[Q]：店里有哪些必加的配菜？
[A]：大肠、鸭脚、炸猪蹄、猪皮，这四样必加。
[Q]：辣椒有几种选择？
[A]：有微辣和魔鬼辣两种可选。
[Q]：粉可以免费续吗？
[A]：可以，能直接续粉，自己加汤就行。
[Q]：小料台有什么特别的？
[A]：酸萝卜值得来点抄底，和柳州的小料台一样。
[Q]：鸭掌的口感如何？
[A]：卤得有点特别，皮像半生不熟的腐竹，口感很好。
[Q]：猪皮吃起来怎么样？
[A]：不是那种腻的感觉，一口吃很爽。
[Q]：这家店的螺蛳粉味道和柳州一样吗？
[A]：闻着香，不臭，味道跟柳州八九不离十，挺惊喜。