在重庆有一个洞子里，一顿火锅186块钱，36道菜就可以让你感受到重庆火锅的各种魅力。

18个荤菜，18个素菜，这是盖碗菜，它的菜量就是装满一个碗盖不多，但可以让你尝到很多菜被重庆火锅煮过后好吃的不同程度。

这里是重庆曾经的防空洞，从洞口走到尾能有两分钟，这里面尝到需要机器人和员工一起配合送菜。越往里走越冷，我们恰好是做到了非常一个位置。午夜朝夕，妙人气继续回到我的座位上。

九宫格里的荤菜有番茄、嫩肉片、嫩牛肉、狮子头，还有猪肝、肥肠，这些猪肝我们四个人一致觉得好吃，没有任何的腥味，吃起来很嫩滑，素菜全部了，你想吃的不想吃的都有。

番茄和南瓜煮得软烂后还可以用来拌蛋炒饭，那真是鲜品，有条件还可以再加个煮熟脑花进去。但这次我们等南瓜和番茄煮好，我就吃饱了。

一个是五个鸡蛋的土鸡蛋炒饭，另外一个是烧白炒饭，把它们揉碎进米粒里，出乎意料的香，起码落入了我的半个位置。

来的路上几乎每桌都是至少一盘九宫格的菜，然后再配上两三个其他的菜。这里的卤鸡爪和卤牛肉口感都各有各的软糯。和香农这两碗里只有点1份。

他家我们点了两个甜品，一个青提冰糖圆和一个芒果冰汤圆，都是12.8块。它的青提冰汤圆上会有一个熊猫的棉花糖，芒果的冰汤圆底下铺的都是芒果冰沙，味道比青提的浓郁很多。所以如果只点一份的话，点芒果的就好了。
**重庆特色火锅攻略**

重庆火锅闻名遐迩，而藏在防空洞的火锅更是别具一格。

锅底：经典麻辣锅底是必选，浓郁醇厚，辣而不燥。

食材：九宫格是特色，各种荤菜素菜搭配丰富。荤菜里嫩肉片、嫩牛肉嫩滑无比，猪肝毫无腥味超好吃。素菜种类繁多，满足各种口味。

特色吃法：番茄和南瓜煮烂拌蛋炒饭，堪称一绝。卤鸡爪和卤牛肉软糯可口。甜品青提冰糖圆和芒果冰汤圆各有风味，芒果的更浓郁。

价格：186元的套餐有36道菜，性价比超高。

就餐环境：在防空洞就餐，凉爽宜人，从洞口走到尾约两分钟。送菜由机器人和员工配合，增添趣味。

总之，来重庆一定要体验一下这独特的防空洞火锅，享受美食盛宴。
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[Q]：重庆防空洞火锅的菜品有哪些特色？
[A]：有18个荤菜和18个素菜组成的盖碗菜，九宫格荤菜多样，素菜齐全。
[Q]：火锅套餐价格是多少？包含什么？
[A]：186元，有36道菜，含18荤18素。
[Q]：防空洞火锅就餐环境如何？
[A]：在曾经的防空洞，从洞口走到尾约两分钟，里面凉爽，送菜需机器人和员工配合。
[Q]：九宫格荤菜有哪些？
[A]：有番茄、嫩肉片、嫩牛肉、狮子头、猪肝、肥肠等。
[Q]：这里的猪肝口感怎么样？
[A]：四个人一致觉得好吃，没有腥味，吃起来很嫩滑。
[Q]：番茄和南瓜有什么特别吃法？
[A]：煮得软烂后可用来拌蛋炒饭，非常鲜美。
[Q]：店里有什么特色甜品？
[A]：有青提冰糖圆和芒果冰汤圆，价格都是12.8元。
[Q]：青提冰汤圆和芒果冰汤圆哪个味道好？
[A]：芒果冰汤圆味道比青提的浓郁很多，如果只点一份，建议选芒果的。

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