来重庆如果想要穷游，有一些小破地儿，它不仅冻小吃便宜，还能用免费的菜给你吃的爽。

这个免费的菜不是为你吃菜叶，而是爆炒螺丝。这是一家蛙店，如果你想在他家吃，那要付出点儿代价的。因为他家挖不是一般的辣。

我们等前面的几周做好，先点了一些鲁菜。他家卤菜其实比较好吃，鸭翅两块钱，鸡脚三块钱。我本来以为是什么缩了水的卤菜，但看到他们那一刻我就懂了味道。他们说有顾客来他家吃完了，还专门买了100块钱的卤菜回去，鸭翅鸭脚都蛮好吃的。

他家有两个凉菜我觉得特别好吃，一个是凉拌甜，一个是酸酸鸡。他们都是炖好的鸡，然后再迅速下冰水，让它的皮变得紧实脆弹，鸡肉吃起来也很细腻。他的这两个菜是32 1份，师傅在办的是凉拌鸡，这里面应该有加一些红辣椒，尽量现场就给它吃完，打包回去的话，这个辣椒会让它变苦，可以加一块鸡皮，搭着鸡肉一起吃，同时感觉它的脆爽和细嫩。

他另外一个菜也是酸酸鸡，这玩意儿又酸酸的，流口水的那种，酸中带点甜甜中带点辣味道嘛，比较小众。我们打包回去，他就像浸泡温泉一样，那个时候会更好吃。

我们都挖好了，这上面铺满了辣椒，我们要的还是微辣的减轻吧。他还要再把这个汤底作为调料。我们点了五斤吧，它19块91斤，里面还加了些鸡爪、肥肠、油炸过的鲫鱼和发油鱼。我第一口尝了，我觉得还好，能接受。吃着吃着朋友问我，那你觉得辣不辣？我其实已经开始拉起来了，但我那会儿莫名的胜负欲，我们不饿呀，不饿，吃点别的。

黄黄这个螺丝是阿姨给我们多打的，我们人多，它都是捡了屁屁的，这样会更入味。你们可以先试一点，看喜不喜欢我。呃，不行，再来一个凉虾凉糕。它这里的凉虾是一块钱大瓶装的，凉糕五块钱很软化，我更喜欢凉糕。

它菜单上没有炒饭，我就问了句，你们家没有炒饭吗？他说有。然后过一会儿就会端了一碗肥肠炒饭。你们家的洋葱、胡萝卜、豆芽什么的一起炒，吃起来就会比较清甜，但这个洋葱加的有点少，感觉多一点会更好吃。再把刚刚的酸酸鸡放寿命一起吃，这感觉让我回忆起来现在都还流口水啊。这个真的是吃完秒变多纯，尽量能吃多少点多少，吃不完打包回去你会发现辣上天的。
重庆穷游攻略：探秘高性价比美食小店，尝遍特色佳肴！
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[Q]：重庆穷游有哪些性价比高的地方？
[A]：文中提到一些小吃便宜且有免费菜的小破地儿。
[Q]：蛙店的蛙辣度如何？
[A]：蛙店的蛙不是一般的辣。
[Q]：卤菜价格多少？
[A]：鸭翅两块钱，鸡脚三块钱。
[Q]：凉拌甜和酸酸鸡有什么特点？
[A]：凉拌甜和酸酸鸡是炖好的鸡处理后口感脆弹、细腻。
[Q]：酸酸鸡适合打包吗？
[A]：酸酸鸡打包回去浸泡一会儿会更好吃。
[Q]：螺丝有什么特别之处？
[A]：螺丝是免费菜，捡了屁屁更入味。
[Q]：凉虾凉糕价格多少？
[A]：凉虾一块钱大瓶装，凉糕五块钱。
[Q]：肥肠炒饭味道怎样？
[A]：肥肠炒饭用洋葱、胡萝卜等一起炒，比较清甜，但洋葱可多点。

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