8.8块带来的快乐八珍捞饭，我就是为了这个来的。居民楼下的馆子就是一个两室一厅或者三室一厅。今天在和平吃一个居民楼底下的天津菜馆子，一站式打卡。这是做那个锅贴的吗？1.05啊，满的。您好您好，我的菜呢已经点完了。这儿看着虽然小，看上去呢是那种麻雀虽小五脏俱全的。第一个菜干煸鱿鱼须，这个应该是传统天津菜吧，而且它里边搁的看起来啊像是那个麻椒跟花椒的双交。他用的这种鱿鱼呢基本上都选用的是这种比较大嘴的鱿鱼，所以吃起来就比较过瘾。就一开始我来天津的时候，我感觉我说这个天津菜不应该以咸口酱口为主吗？为什么辣口会有天津菜？至今我也没想明白。有没有粉丝能告诉我的，可以打在评论区或者弹幕。是很好吃。它就是外边有一层非常薄的这种小胶壳，它这里边那个鱿鱼须给的还挺多的，尤其是这种开在居民楼底下的，基本上都是就是味道咱不说啊，因为千人千口，它给的量还真的都挺比较大的。您这干煸鱿鱼做的真不错，这菜做的真好吃。嗯，这是一个锅贴儿，我以为这是我操都这8.8块，你说你哪说理去？8.8块带来的快乐里边有四只皮皮虾，这四只皮皮虾还不是那种特小的皮皮虾这样呢小翠可它炸的有点像那个果碧儿的样子，吃的口感也是那种酥脆的。8.8块，难以想象这皮皮虾吃的真爽。我点了一个生蚝，两颗鲍鱼，它都是蒜蓉蒸的。哇，你看天津用的粉条跟北京也不一样，更粗一些，更更弹一些。鱼鱼上了了很多的花刀，非常入味儿。嗯，这个鱼烧的不错。别说我就感觉现在天津菜跟海鲜融合的馆子做的好的地方越来越多了。今儿就一个人吃饭，生蚝啊就点一个就完了，过过瘾就得了。天津这种大生蚝就是那种一口吃不下的，最起码得分两口。八珍捞饭，我就是为了这个来的。你瞅瞅里边鲍鱼、海参、蛏子、花椒，然后还有虾，它这个饭呢用的不是白米饭，它主要是用的那个蛋炒饭，然后加上一些酱汁儿，加上肉末。这个就是非常传统的一种，属于天津的酱香味炒饭的味道。但是呢它里边加了一些鲍鱼啊，加了肉末以后，就让你觉得这个降头变得层次感更丰富一些。有花椒这种东西是我平时真的不怎么牵扯的东西。我一开始我没认出来，问了一下他哥才知道。它里边是那种蓬松状的，所以你在吃起来的时候，它这种发脆的，然后又有很十足的空气感，再加上它这个汤汁的时候，它能完全浸泡进去。你别说你还真别说这位老可以。你们想到饭的时候，里边的酱汁是比较多的，上才给你吃饭的感觉，就一点都不咸，口味是非常非常合适的，里面还有很多的小贝类，然后还有这种大秤子，我好像可以吃海鲜的。不一定是国足，也有可能是天津某个居民区的小馆吧。就有点为一饭来电的感觉。牡蛎虾酱煎蛋，牡蛎应该就是小生蚝了，不过它这个给人感觉看上去更像我在厦门吃的那个柯仔煎，或者在汕头吃的那个猴子。它等于是把虾酱打在里面了，不知道什么味道。*这玩意儿鲜啊，这玩意儿给人吃上感觉是那种双鲜的。对它这里边是加了小米辣还有绿辣椒，所以你吃上去也是有那么一点辣口在里边单吃鸡蛋就是虾酱和鸡蛋融合的味儿哇辣炒花蛤它这个花蛤看起来还是挺饱满的，里边放的那个算比较多。它进口之后给你的第一感觉是蒜香味，然后才是那种辣酱的味道。你吃上去就是那种炒的非常非常嫩的，而且吃上去口感零沙子，一个沙子都没有。突然想到一个问题，这个零杀了这话在北京叫不牙疼。我不知道天津怎么做，它这个就是充分的能体现这种天津市井小馆的这种烟火气。馆子不大，五脏俱全，味儿好实惠。我觉得就这四种，麻辣8仙里边鼻灌鱼、大虾、鲍鱼、毛蚶，还有一些其他的很多种的小贝类品种可够多了。它这个汤汁我感觉勾的芡是正正好好的，不稀也不稠，正好能像毒液一样附着在这个八仙的每一鲜里。这个麻辣是那种专属于天津的麻辣，因为它的麻辣的背后有一股很重的天津那种酱爆的口，可以拿来鲍鱼，弄的是特别弹脆特别鲜的那种。就这个菜给人一种感觉是辣的过瘾，麻的解恨恨的那种感觉。大家也都是给你开好了的的居民楼下了管吧，就是一个两室一厅或者三室一厅，但是他们能给你把虾开好了背，我觉得这个就是一个细节了。嗯，它里边所有东西都是那种很新鲜的。这个菜就是给你那个虽然不浓油，但是足够吃酱的感觉，你吃上去真的很过瘾的。这道菜被告于每只笔管鱼的这个小骨头，我都巨讨厌，进嘴特别像那个塑料袋儿。哇，你现在就感觉你的嘴里边全部都被麻椒所占据了，里边呢还有海虹。今天吃完了这顿，真的想由衷的说一句，你永远不要小看天津这座城，更不要小看天津居民楼楼底看上去不起眼的小馆子。今天反正我是又吃饱了，又吃美了，那咱们下期见，拜拜。
天津美食攻略：探索居民楼下隐藏的美味宝藏！

天津，这座充满魅力的城市，不仅有着悠久的历史和独特的文化，还有着令人垂涎欲滴的美食。今天，就让我们一起走进居民楼底下的天津菜馆，探寻那些隐藏在市井中的美味宝藏！

一、实惠之选——八珍捞饭

来到天津菜馆，怎能错过那道令人心动的八珍捞饭？只需8.8块，就能带给你满满的快乐！这道捞饭可不简单，里面有鲍鱼、海参、蛏子、花椒、虾等丰富食材，再加上特制的酱汁和肉末，口感层次丰富，浓郁的酱香味让人回味无穷。饭是用蛋炒饭做底，吸饱了汤汁，每一口都充满了惊喜。

二、特色菜品——干煸鱿鱼须

作为传统天津菜，干煸鱿鱼须绝对值得一试。选用大嘴鱿鱼，吃起来十分过瘾。厨师巧妙地将麻椒和花椒搭配，为这道菜增添了独特的风味。外面那层薄壳包裹着满满的鱿鱼须，量超足！吃起来既有嚼劲又带着麻辣的刺激，让人欲罢不能。

三、美味锅贴——平价享受

锅贴也是天津菜馆的一大特色。只需1.05元，就能品尝到美味的锅贴。这里的锅贴馅料饱满，外皮酥脆，咬上一口，满满的幸福感。无论是作为主食还是小吃，都非常合适。

四、酥脆皮皮虾——8.8元的惊喜

8.8块就能吃到四只皮皮虾，简直太划算了！这些皮皮虾个头不小，炸得酥脆，口感像果碧儿一样，吃起来超爽。每一口都能感受到虾肉的鲜美，让人忍不住一口接一口。

五、蒜蓉蒸海鲜——鲜美的极致体验

点上一份蒜蓉蒸生蚝和两颗鲍鱼，感受海鲜的原汁原味。天津的粉条和北京不同，更粗更弹，吸收了海鲜的鲜味和蒜蓉的香味，别有一番风味。鱼身上划了很多花刀，非常入味，烧得恰到好处。

六、独特煎蛋——牡蛎虾酱煎蛋

牡蛎虾酱煎蛋，给人一种全新的味觉体验。将虾酱融入煎蛋中，再加上小米辣和绿辣椒，既有虾酱的鲜，又有一点辣口，单吃鸡蛋就是虾酱和鸡蛋融合的独特味道，非常特别。

七、辣炒花蛤——鲜嫩无沙

辣炒花蛤是天津菜馆的经典菜品之一。花蛤看起来饱满，里面放的料很足。入口蒜香味浓郁，接着是辣酱的味道，炒得非常嫩，吃起来口感零沙子，让人吃得停不下来。

八、麻辣八仙——丰富多样

麻辣八仙这道菜里有鼻灌鱼、大虾、鲍鱼、毛蚶等多种海鲜，还有很多小贝类品种。汤汁勾的芡恰到好处，麻辣味中带着天津特有的酱爆口，每一种海鲜都十分弹脆鲜美，让人辣得过瘾，麻得畅快。

九、感受市井烟火气

这些开在居民楼底下的小馆子，虽然地方不大，但却五脏俱全。它们充分体现了天津市井小馆的烟火气，价格实惠，味道却毫不逊色。在这里，你能感受到天津人的热情和生活的质朴。

快来天津的居民楼菜馆，开启一场美味的舌尖之旅吧！相信你一定会被这里的美食所折服，爱上这座充满魅力的城市！
天津菜馆,八珍捞饭,锅贴,皮皮虾,生蚝,鲍鱼,天津菜,海鲜融合,烟火气,实惠
[Q]：天津菜馆子里的八珍捞饭有什么特别之处？
[A]：八珍捞饭只需8.8块，里面有鲍鱼、海参等食材，用蛋炒饭加酱汁、肉末，酱香味浓，层次丰富。
[Q]：干煸鱿鱼须是传统天津菜吗？
[A]：干煸鱿鱼须是传统天津菜，用大嘴鱿鱼，加麻椒和花椒，口感过瘾。
[Q]：锅贴的价格是多少？
[A]：锅贴1.05元，馅料饱满，外皮酥脆。
[Q]：8.8块的皮皮虾口感如何？
[A]：8.8块有四只皮皮虾，炸得酥脆，像果碧儿一样，吃起来超爽。
[Q]：蒜蓉蒸的生蚝和鲍鱼搭配什么吃？
[A]：蒜蓉蒸生蚝和鲍鱼搭配天津更粗更弹的粉条吃，吸收鲜味。
[Q]：牡蛎虾酱煎蛋有什么味道？
[A]：牡蛎虾酱煎蛋有虾酱的鲜，加了小米辣和绿辣椒有一点辣口，鸡蛋与虾酱融合。
[Q]：辣炒花蛤有什么特点？
[A]：辣炒花蛤饱满，料足，蒜香后是辣酱味，炒得嫩，无沙子。
[Q]：麻辣八仙这道菜有什么？
[A]：麻辣八仙有鼻灌鱼、大虾、鲍鱼、毛蚶等多种海鲜和小贝类，汤汁芡好，麻辣带酱爆口。