重庆有个扎心的真相，游客在解放碑、洪崖洞找不到便宜又好吃的美食，经常踩雷，网上搜攻略就无法分辨是不是广告来旅游，只有这这这几天到底是哪家，今天我就让我重庆老婆来总结一下，本地人都去哪里吃美食，每种类型的美食每个区好吃的都有哪些，视频里有总结地图 and 清单，记得保存。

第一类肯定是火锅，重庆火锅 3 万家火锅店比便利店都还多。那怎么选，主要看你的口味，是吃微辣、中辣还是重辣。为了防止说我打广告，我把各个区还不错的火锅店按照口味味型给你们总结好，我总不可能一次给几十家火锅打广告吧。也欢迎咱们土著在评论区推荐你们平时都爱吃哪家火锅店。先说好就近吃饭，不要天远地远专门去打卡。

第二类，串串类，适合 1 到 4 个人去吃，人少，但是能吃到上百个品种。串串主要分为海鲜串串和牛肉串串，不吃辣的跟火锅一样，可以点鸳鸯锅。海鲜串串这几家还不错，都是海鲜，非常新鲜。海鲜串串大概 3.1 元串，其他类型串串大概 0.71 元串，而牛肉串串为主的串串店，这里几家还不错，也是大概 0.71 元串串串，人均消费大概 60 到 80 元，一般比火锅便宜点。

第三类，豌杂面，来重庆很多人必打卡，黏糊糊的豌杂面口味有香辣型、糊辣型，大部分人喜欢香辣型，不能吃辣的，可以要求老板烧辣椒或者不放辣椒，一定选肉酱颗粒大的，豌豆软烂翻沙的，这样拌出来的面状态才是不稀也不干，刚刚好。重庆白天和晚上的豌杂面好吃的有这些，一定要注意看营业时间，不要去了扑了空。

划重点，上述所有店除了解放碑、观音桥，还有沙坪坝、九龙坡、南坪。你来重庆，无论酒店订在哪里，都有比较方便你的地方。最后就是我视频总结的这些店，你不一定非得去吃，但是非常建议外地朋友不要只盯着洪崖洞、解放碑，可以稍微走出去一点点，跟着本地人尝尝真正的重庆老味道，以及重庆美食真正的价格，看看到底是不是真的物美价廉。

重庆美食攻略，带你探寻火锅、串串、豌杂面等地道美味
# 重庆美食深度攻略，带你尝遍地道风味
重庆，这座充满魅力的山城，美食众多。今天就为大家带来一份超实用的重庆美食攻略，让你不再为找不到好吃的而烦恼。

## 火锅篇
重庆火锅闻名全国，三万多家火锅店比便利店还多。选火锅主要看口味，微辣、中辣还是重辣任你选。为了避免广告嫌疑，这里就不具体推荐啦。不过，欢迎本地朋友在评论区分享你们常去的火锅店哦。记得就近选择，别跑太远专门打卡。

## 串串篇
串串适合 1 - 4 人，人少却能尝上百种。分为海鲜和牛肉串串，不吃辣可点鸳鸯锅。海鲜串串新鲜，约 3.1 元一串，其他串串约 0.71 元一串。牛肉串串为主的店，人均 60 - 80 元，一般比火锅便宜。

## 豌杂面篇
来重庆必打卡的豌杂面，有香辣、糊辣等口味。大部分人爱香辣型，不能吃辣可让老板少放辣椒。要选肉酱颗粒大、豌豆软烂翻沙的，这样拌面状态最佳。白天和晚上都有好吃的店，注意营业时间，别扑空。

除了解放碑、观音桥，沙坪坝、九龙坡、南坪也有不少美食好去处。无论住在哪，都能方便找到美味。外地朋友别只盯着洪崖洞、解放碑，跟着本地人尝尝真正的重庆老味道，感受美食的物美价廉。
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