混在一起喝，还是就像八卦一样。像菠萝儿一样的东西，偏甜偏甜的就是偏甜的啊。哎大家好，欢迎回来。昨天呢体验了这个柳州的夜市文化，今天怎么着也得体验一下柳州的早市文化吧。所以我今天来到了柳州市的青云早市，说里边有很多很多好吃的。然后我也做了很多的攻略，然后挑选了几样大家普遍认为是好吃的东西。那么接下来跟我的镜头一起去看一看我都吃了些什么吧。你别看我刚才进来在那个牌楼底下的时候，感觉没什么人，但是进来之后我就感觉大不一样，门口冷冷星星，里边人声鼎沸，就跟下饺子似的。我们到了今天的第一家18省芝麻糊，这里边很多的广西柳州本地人过来吃，我要的是一个芝麻糊加花生糊的双拼，但是我不知道这应该是给它混在一起喝，还是就像八卦一样，先喝黑的再喝黄的，再来一口尝一尝。我不知道你们有没有喝过那个北京的那个黑芝麻糊的那个粉，然后七出来那个黑芝麻糊还不是一个味道，没有那么的甜，然后也没有那么的稠，然后混上还还有这个黄的是花生糊，打过去花生壶就没有那么重的花生的味道了，但是很香，还是应该分开喝吧。如果要混在一起喝的话，两个味道就会混在一起了。早上起来不冷不热，来一碗，这个还是挺舒服的。这个这么胖的东西就适合就是老北京那种什么炒肝溜边喝的那种方法了。就是因为它的边缘都是都是不没有那么烫的。我们两个在打架呀，这有一家着合剂烤猪肉谱的巨多人在那排队。他家是现烤的鲷鱼片原味的。这个猪肉脯买完了，然后隔壁呢就是一家叫青云老老牌潘姐小吃店的。这家店呢排队的人也巨多，所以我打算看看他好像是卖虾饺的，来一份尝一尝，要一份虾饺，一个糯米饭，全家福就是全都有是吧？这是肉啊，香菇哦，肉蒜肠全都有，算忘了吧。这个这块儿他这个地方比较不好的一点就是没有地方住。所以买完之后呢，我就在这边找了一个就像小胡同是一样的东西，一样的地方，然后在这儿稍微拍一下，给大家看一下。这个猪肉脯呢是十多块钱一份儿，然后一份的量呢也是还可以了。我觉得反正比北京卖的便宜,北京那边有一个连锁店卖的反正挺贵的。我要的是是一个原味儿的，他那边都是，但是我没有看到，没有拍到现现烤的那个镜头，还挺遗憾的。里边的肉质我感觉还是相当可以的，然后味道呢是有一点点发甜，有一点发甜的，就是那种普通的咸甜口。但是这种东西就是起来越吃越香的，那种味道还不错。其实我最感兴趣的应该就是这一份水晶虾饺，它这个虾饺的皮非常非常的薄，然后你们可以看见每一个虾饺里面都会有一只的虾，强大的。加猪肉、葱姜，嗯，这个不得不说味道是好吃的。就是如果你要是喜欢清淡的话，来这么一份儿，这是15块钱一份，里边一共有12个，等于1块多钱一个价格呢，也还是可以的。最后再尝一尝这个糯米饭，这个糯米饭上面料非常的多，然后这里边呢是三种颜色的糯米饭啊。他有很多本地人过来专门买糯米，然后回家再自己加工尝一口这是什么味道。里边的菜里面是有那种泡椒的，然后是有那种辣酱的。所以混在一起的时候，你吃到嘴里是那种是那种泡椒的辣味儿，然后再混上一些其他的像腊肉啊，像土豆丝一起吃进嘴里，这种东西层次感还是非常强的。看他的腊肉是那种晶莹剔透的，你看质量就可以了。我想问一下广西柳州的朋友，辣肠到底是广西的还是广东的？我特别特别喜欢吃这个糯米饭的口感，它是那种黏黏的，然后你是有嚼劲的那种米饭，这个吃起来真的是好吃的，是香的。在这个猪肉脯旁边呢，还有一家网红店吧，应该算是他这是卖卖豆花儿的一家店，豆花儿应该是我最爱吃的，还有这种绵绵糕也是我第一次见过，不要加桂花粉的吧，我觉得豆花配这个应该挺好吃啊，我要一个豆花儿加那什么的，欢迎下次光临。好吃的很好吃的。是甜的吗？啊，偏甜偏甜的，它是微甜的，不是很甜微甜。好，谢谢。多少钱啊啊，18元啊啊，18元。这个冰豆花跟我之前吃的那几家唯一的不同是它这个豆腐就是刚给我拿到时候，这个豆腐是热的，它这个桂花粉是是这个样子。我以为是那种就像北京酸梅汤里边那个桂花呢，结果不是，是这种像剥玉仁儿一样的东西，桂花的味道挺浓的，这个而且它这个就是当那个冰化开之后，整体的全部都变凉了。我尝试过他们家豆腐，我来我来广西来柳州吃的最多的应该就是豆腐，我感觉比螺蛳粉吃的还多。这个很神奇的一点是因为它豆腐是烫的，所以呢当这个冰融化之后，你喝这个汤是冰的，然后这个豆腐呢还保留着余温，这个口感还还还挺奇特的。嗯，他家呢好像没有加一些芋圆什么的东西，就是单纯的豆腐和这种桂花粉。然后还有各种其他的，比如说像那个叫什么像玉米啊那种东西，它的料偏少一些，但是这个桂花是我觉得是用来增香特别重要的一个东西。再尝一下我在他们隔壁买的这个叫什么，我得把他们这个微微给抹上，叫绵绵糕。它里面呢是有很多很多种颜色，巨多种颜色，123我感觉得七八种颜色特别特别的好看。上边是彩色的，底下有的地方就好像这个好像那个高杆似的。就这一块我虽然说不喜欢吃这种，但是我感觉这个东西应该是柳州这边的特色吧。所以我我因为我也是买了一个尝一下，看看它起来是这样，粘性应该是比较大的，都是粘在了一起。这个吧台100个这种口感像像那种面发的特别好的馒头的口感，甚至比那个口感咬合力还要再强一些。哇，这个东西的口感非常棒，就是我爱吃的那种。因为就是你你咬下去之后，它是会留下齿痕的，我觉得这种东西是我喜欢的口感看是这样的。好，它是中间是有齿痕的，虽然说这不太齐，但是味道是好吃的啊。我我我我感觉这个味道好像都差不太多是吧？放这个这个味道跟那肯定不一样，这上面都是芝麻，是这样的。口感是一样的。对，这个跟那个我感觉可能这种浅色味道都差不多。然后这种深色的比如说可能是红薯味儿啊、巧克力啊，或者是这还有桂花的，还有桂花的。然后这个呢就是纯纯的黑芝麻，黑芝麻的好吃，再配上一口豆花儿，这两家应该算是绝配了。看看我们家的新鲜鸭翅，有吃鸭翅吗？新鲜大鸭翅很好吃，那我要一个尝一尝，我尝一口。这是卖豆花店的鸭翅，尝一下。好，谢谢。那我们新新鲜鸭鸭是新鲜的对对，新鲜的鸭翅是是五香味的是吧？啊，对，这原味可以加辣，可以加椒盐哦。那现做了吧，你吃这个不不会觉得它会从冰箱里拿过来之后，然后再放到常温。肉质相当可以了，然后看我但是我不能理解的是一个豆花店你把鸭吃了，这是因为在我心里豆花的甜品就很难把这个甜品店跟下酒菜融合在一起。你明白我意思吗？就是这嗯这个是好吃的，就这样坐在这儿，然后看着就家人坐在这儿吃着这个绵绵糕，喝着豆花，然后看着街上形形色色的人们，聪来匆往的人们，我感觉是一种享受。我现在呢已经从这个早市出来了，打算回酒店稍微休息一会儿，然后下午再继续咱们今天的柳州美食之旅。那咱们下期见，拜拜。
《探索柳州青云早市美食攻略》

柳州青云早市，美食云集，令人向往。这里有多种美味等你品尝。
芝麻糊与花生糊双拼，不知该混喝还是分开，各具风味。虾饺皮薄馅大，每个都有整只虾，味道清淡鲜美，15元12个很实惠。糯米饭料多，三色糯米搭配泡椒、腊肉等，口感层次丰富。冰豆花独特，热豆腐配冰汤，微甜且桂花味浓。绵绵糕颜色多彩，口感似发好的馒头，粘性大、咬合力强。还有五香味鸭翅，可加辣或椒盐，肉质不错。快来青云早市，开启美食之旅，享受独特美味体验！
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[Q]：青云早市有哪些值得一试的美食？
[A]：有18省芝麻糊、水晶虾饺、糯米饭、冰豆花、绵绵糕、鸭翅等。
[Q]：芝麻糊和花生糊应该怎么喝？
[A]：可以混在一起喝，也可以像八卦一样先喝黑的芝麻糊再喝黄的花生糊。
[Q]：水晶虾饺的价格和分量如何？
[A]：15元一份，里边一共有12个。
[Q]：糯米饭有什么特别之处？
[A]：上面料非常多，有三种颜色的糯米，配菜有泡椒、辣酱、腊肉、土豆丝等，层次感强。
[Q]：冰豆花有什么独特口感？
[A]：刚拿到时豆腐是热的，冰化开后汤是冰的，豆腐保留余温，微甜，桂花味浓。
[Q]：绵绵糕的口感怎么样？
[A]：里面有很多种颜色，粘性比较大，口感像面发得特别好的馒头，咬合力强。
[Q]：鸭翅有什么口味？
[A]：有原味，可加辣或椒盐，是五香味的。
[Q]：早市周边就餐环境如何？
[A]：文中提到这块地方比较不好的一点就是没有地方坐。