那都是老重庆人小时候的快乐，现在重庆煮油茶做的好吃的啊，真的开始烧了。

就那个糯米银耳粥的话，放眼整个重庆没得可以跟他的的。在我心目中啊啊是那个那个你们是哪一年开的啊啊，脚脚脚的这个的确是8几年开的，那个是93年40年了。

昨天来的老板有事啊，提前关门了。今天我又来，我必须把它吃到，要一个油茶，一个那个银耳糯米粥。

他那个糯米要蒸好久啊，真的哈哈哈不得哈哈哈啊。现在很少一种做法了，这是我小时候吃的那种做法，糯米一定要过蒸，它这个额头啊嗷进去的话太怕了不好吃，哎呀，看起来好舒服。

然后还要打点佐料，放点儿糯米、白砂糖啊，提鲜花花儿小时候味道。哇，谢谢流畅差不多有十种佐料，榨菜可口，炒的黄豆、香菜、葱花必须要有，也是海椒油要香。

然后来和钻你们这个油菜还没有猪油的，然后再来放点油炸 的骰子。我觉得你们这个扇子跟别个不一样，这是手工做的。因为别个用扇子，每一根儿长得差不多，那个是有粗有细的，很明显不一样。

一下好多钱，油菜好多钱嘛，油菜这个也是八块是吧？八块的，八块，这都是老重庆人小时候的快乐。

我先搞一口，嗯，它的米糊糊的话要磨的要细一些，虽然没有加猪油罐头吃起来很香。整个米糊的话就是那种咸口黏糊糊 的感觉，然后加上那个脆脆的扇子，那个真的是三十几年前我几岁的时候就在吃的了。

就很多人以为重庆的早餐都是小面豌杂面，真的不是。重庆的早餐在我们小时候真 的好丰富。

我告哈那个糯米银耳粥很多地方的话，那个卖十块钱一碗，但 分没有他们家多，他们家还只卖八块。真的我觉得这个价格很良心。

但是在三十几年前，在我的小学的时候，那个是卖的五角钱一碗。我们拿过去过后啊，要把那个糯米啊都把它剁烂，慢慢慢慢搓，它是颗颗分明的，就是我那个哎搓搓搓搓搓把它搓散，然后把它和转好香，但是每次吃都都闻起来很香，但是甜口 的啊。

来搞一下味道是不是正宗啊，味道回到小时候一模一样，黑芝麻和花生的香，还有冬天的甜。这个糯米真的太好了，就是那种硬肿，但是不会很硬，也不会很软。

这一碗儿的话1个小时吃不完，一般要两个人才吃得完。让你告一哈儿我小学时候的早餐怎么样？天天了就像天平一样，总是甜品能吃的习惯吗？

刚来重庆吃的了，对于我而言的话，这个嗓子炸的太脆了，就是有点过。我比较喜欢吃那个春申路口儿糯米团，他们家油茶他那个嗓子吃起来有嚼劲一些。

就那个糯米银耳粥的话，放眼整个重庆没得可以跟他打的的。但我心目中啊是那个完完全全都是我小时候吃的味道。

他们家材料给的太多了，吃到很晚，我感觉回到起来80年代了，他门口不好停车啊，你们可以坐个地铁过来或者打车过来。

有哪些跟我一样童年超爱吃那个糯米银耳粥的？
### 重庆美食攻略：油茶与糯米银耳粥的独特体验

在重庆，美食总是能带给人无尽的惊喜。今天，就来为大家详细介绍两款极具特色的美食——油茶和糯米银耳粥。

油茶，承载着老重庆人的儿时记忆。它的米糊糊磨得极细，咸口黏糊再配上独特的佐料，榨菜、炒黄豆、香菜、葱花、海椒油等，缺一不可。油炸的骰子更是点睛之笔，口感丰富。而那手工制作的扇子，粗细不均，与机器生产的截然不同，增添了别样的风味。

糯米银耳粥也毫不逊色。软糯的糯米，颗颗分明，蒸制得恰到好处。银耳的加入，让口感更加丰富。再撒上白砂糖，满满的都是小时候的味道。价格实惠，仅需八块钱一碗，量还很足。

品尝这两款美食，仿佛穿越回了过去。但要注意，油茶店门口停车不太方便，建议乘坐地铁或打车前往。快来一起感受这份独特的重庆美食记忆吧！
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[Q]：重庆煮油茶有哪些独特的佐料？
[A]：有榨菜、炒黄豆、香菜、葱花、海椒油等，还有油炸的骰子。
[Q]：糯米银耳粥的价格如何？
[A]：这家店的糯米银耳粥只卖八块钱一碗，很良心。
[Q]：油茶的米糊有什么特点？
[A]：米糊糊磨得细，咸口黏糊，没加猪油也很香。
[Q]：手工扇子有什么特别之处？
[A]：手工扇子有粗有细，和机器做的不一样。
[Q]：三十几年前糯米银耳粥卖多少钱？
[A]：三十几年前小学时卖五角钱一碗。
[Q]：吃糯米银耳粥要注意什么？
[A]：一碗量比较大，一般要两个人才吃得完。
[Q]：去吃油茶怎么停车方便？
[A]：门口不好停车，可以坐地铁或打车过来。
[Q]：重庆早餐只有小面豌杂面吗？
[A]：不是，重庆早餐小时候很丰富，像油茶、糯米银耳粥等。