这才是肥肠血味正确的打开方式，这种店儿真的少了。它那个血味嫩得像豆腐，还加了肥肠。把菜搅拌均匀，先来一坨血丸，轻轻一剖就完全烂掉，嫩得不得了。肥肠吃起来有嚼劲，不像麻辣烫、火锅、毛血旺那么辣。凉糕很Q弹，凉拌鸡腿肉瘦且红油颜色正、芝麻香但不辣。打底的豆芽可以多来点，茄子是炒的，还有烧焦皮蛋、腊腊肉。觉得红油少可让加量，肉煮得刚好就是有点厚。酸菜土豆丝开胃，土豆丝脆。外地朋友不能吃麻要给娘娘说少花椒。这家店一个人27块，适合聚餐，星期天休息别空跑。
**《探寻美味：肥肠血味美食攻略》**

在美食的世界里，有一种独特的味道让人难以忘怀，那就是肥肠血味。今天，就为大家带来一份详细的肥肠血味美食攻略。

首先，说说菜品特色。这里的血味嫩得如同豆腐，轻轻一剖，完全烂掉，口感绝佳。肥肠更是一绝，吃起来很有嚼劲，与常见的麻辣烫、火锅、毛血旺的辣度不同，它有着自己独特的风味。凉糕Q弹十足，凉拌鸡腿肉选料很瘦，红油颜色纯正，芝麻香气四溢，却又不会过于辛辣。

价格方面，性价比超高。135块钱，人均只要27块钱，非常适合几个人一起聚餐。

口味上，能满足各种需求。如果你喜欢麻麻辣辣的感觉，那一定会爱上这里。但要是不能吃麻，记得提前跟店家说少放花椒。

食材新鲜丰富，打底的豆芽脆嫩可口，多来点会更美味。茄子是炒制的，另有特色的烧焦皮蛋、腊腊肉等。

这家店位置也比较好找，就在大瓶农夫山居然附近。不过要注意，他们星期天休息，可别空跑一趟。快来品尝这独特的肥肠血味美食吧，相信你一定会被它深深吸引！
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[Q]：这家店的肥肠血味有什么特别之处？
[A]：血味嫩得像豆腐，肥肠有嚼劲，与常见辣度不同，有独特风味。
[Q]：店里都有哪些菜品？
[A]：有血丸、凉糕、凉拌鸡腿肉、烧椒、皮蛋、腊腊肉、酸菜土豆丝等。
[Q]：价格贵吗？
[A]：135块钱，一个人只要27块钱，性价比高，适合聚餐。
[Q]：外地不能吃麻的朋友去吃要注意什么？
[A]：一定要给娘娘说少花椒。
[Q]：店里星期天营业吗？
[A]：星期天休息，不要空跑。
[Q]：凉拌鸡腿肉有什么特点？
[A]：鸡肉可选择很瘦，红油颜色正，芝麻香，不辣。
[Q]：凉糕口感如何？
[A]：很Q弹，不是那种粉哒哒的感觉。
[Q]：血丸的口感怎么样？
[A]：轻轻一剖开完全烂掉，嫩得不得了。