劲松小区烤串店:食材命名,排队久,味道如何?

藏在劲松一小区里边的烤串店,以食材命名自己的店铺,排队一小时起。

最牛的是四个烧烤师傅不停的一起围着一个炉子烤肉,有点一串粘球的意思。

现在是6点11啊,看看多长时间,多久我们能坐下。

7.07等了1小时,我他妈歌一首什么专辑都听完了,终于点上串儿了,他那服务员啊不服务桌子,这服务员干嘛呢?服务员在这服服务员在那排着队拿串给人上。

我姥爷点的这个牛蹄筋先上来了,这还行,这牛蹄筋炖的还挺烂乎,这羊心管看着还行。

你看他这,我看每桌必点的一个是羊心管,一个是板筋。

哇,羊心管行啊,这羊心管能多能让我多排队。

十分钟里他们吃在嘴里边是那种咯吱咯吱的,然后上面的那点羊肉也羊肉肥油,还挺好吃的东西。

还有羊肝儿,它这个整体烤的串还挺好吃的,主要是能碳烤。北京好多地方不让他们看看这能碳烤,他们把这个碳的味道烤在里边就不错。

我尝一尝它的羊肝,这羊肝就做好了,烤的老了哎,还行,挺嫩味的,还挺好吃的这羊肝你吃了回口有点甜,但是烤串一共四个人跟着烤,所以你吃肉串你都不知道谁给你烤的。

从排队到吃上,我们来的比较早,这拿的是六号,来的晚的拿个什么18 9号、20来号的,我估计啊最起码得往90点钟去了。

他是营业到几点啊?凌晨三点。

肉筋好,我看这肉肉串儿个儿挺大。

你看电话这个真的该说不说还真他妈可以。

他这种大串吃起来就是比那种小串过瘾很多那种传统的三瘦一肥或者四瘦一肥。

要多少钱一串?来了,5.1块串吧。

我这一块哇,它这鸡翅什么都不会,孜然辣椒圆,我是毕老师这种哎我感觉这是阿阿好好吃,现在就看他这个招怎么样了,他这儿的那个羊板筋不知道到底有多好吃,它会以一个羊板筋来命名它的店名啊。

后边上的羊肝的烤的倍儿,这个羊肝烤老了真是不好吃,这是今天的重头戏,老袁羊板筋家的羊板筋,它不是那种以板筋为主,然后肉为辅的这种板筋。它是你看它的肉就是肥肉、羊油啊,跟这个板筋是差不多1比1,甚至那个肥油要稍微多那么一点,那么一状态。

它这个筋烤的不不是不是你非得死命咬才能觉得动的那种,它是你可以轻轻的咬,然后它那个肥油烤的也比较焦。

它这个他们家的烤串整体把火候掌握的都挺好的,除了最后上의这么一个羊肝儿,味道还可以。

这个蛋炒饭一份,他妈反正是够少的。

这个自制的东北烤肉拌饭饭,勺儿彻底给办开大概率是无敌了。

这一个这不是好吃,他这串儿烤的不错,但是蛋炒饭炒的不灵,他的蛋炒饭感觉一坨一坨的那种感觉。

这板筋没有羊肉好好吃,这板筋真의是可能对他期望太大了,没有没有我想象的那么好吃,那么香。

今天俩人消费260十八大家觉得便宜还是贵呢?可以打在弹幕里边交流一下,咱们下期见،拜拜。
### 劲松小区烤串店攻略

劲松小区里有一家超火的烤串店,以食材命名,人气超旺。

**一、排队情况**
这里排队是常态,建议早点来。要是来晚了,像拿18、19号甚至20来号的,大概率得等到九十点。我们来得早拿的六号,7点07才吃上,等了1小时。

**二、特色菜品**
羊心管和羊板筋每桌必点。羊心管吃起来咯吱咯吱,上面的羊肉肥油也香。羊板筋不是传统的以板筋为主肉为辅,而是肉和肥油与板筋比例差不多1比1,肥油稍多,轻轻咬就行,肥油烤得焦香。他家烤串火候掌握得好,碳烤能把碳味烤进去。

**三、价格方面**
肉串5.1元一串,价格还行。

**四、其他菜品**
牛蹄筋炖得烂乎。羊肝烤得嫩,回口甜,但最后上的羊肝烤老了不好吃。蛋炒饭量少,一坨一坨的,不好吃。

总之,这家店烤串有特色,但也有不足,大家可以按需选择。
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[Q]:劲松小区的烤串店排队时间长吗?
[A]:排队时间较长,一小时起,来晚了可能九十点才能吃上
[Q]:烤串店有什么必点菜品?
[A]:羊心管和羊板筋每桌必点
[Q]:羊板筋有什么特点?
[A]:肉、肥油与板筋比例约1比1,肥油稍多,轻轻咬就行,肥油焦香
[Q]:烤串的火候怎么样?
[A]:整体火候掌握得好,碳烤能把碳味烤进去
[Q]:肉串价格多少?
[A]:肉串5.1元一串
[Q]:羊肝味道如何?
[A]:烤得嫩时回口甜,烤老了不好吃
[Q]蛋炒饭怎么样?
[A]:量少,一坨一坨的,不好吃
[Q]:这家店消费贵吗?
[A]:俩人消费260十八,价格高低因人而异
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