果然是打工人的天选食堂啊，这碗充满豆腐香和辣椒香的米饭谁又能拒绝的了呢？我感觉在北京80%的商场应该都是靠着餐饮来吊着一股气儿。跟哥们儿约了一个商场里边吃砂锅，尤其是这个粉丝虾。哇塞你把这个粉丝给它拉起来的时候，上边还冒着这股热气，一定要配上一碗米饭才对。底下的垫菜呢是金针菇，我是一个非常爱吃粉丝的人。还有这个虾，这个是嗯你们这边的打工人吃的，可够好的。那这边人均二三十，所以多点几个也算是招待我了。嗯，而且香的就是那种就是那种蒜蓉粉丝蒸大虾那种感觉。店底下全都给你用粉丝和金针菇，爱吃粉丝的人我觉得这个菜是无敌的，这会儿就一定要来上这一小口米饭了，这家伙是又爽又过瘾的。我最好奇的，也是看上去最喜欢的就是这个菜，水煮豆花牛肉。看里边这个豆腐还跟那短短短短的，而且它这个豆腐是那种你很难一块的，把这一整块豆腐夹起来，是那种非常非常嫩的豆腐。阿婆说小菜随便吃水随便喝，米饭随便吃，我就不客气了。我买的明白，嗯，很香的，一股那个豆瓣儿的味道，一定要尝一口。这个小豆腐有点，他这个豆腐用的就是那种特别嫩的豆腐，所以吃起来啊还是有点烫。它虽然叫豆花牛肉啊没有我觉得牛肉在我心里边还是那个主角，这个就真的觉得不来一小碗米饭是对不起自己的。果然是打工人的天选食堂啊。就是这毛血旺里边料非常多，我每次吃毛血旺最先刀的呀永远都是这豆芽儿，嗯，还有毛血旺的味道，就是给你一种虽然谈不上很咸，但是吃一口就是想把米饭往嘴里送的那种冲动。还有呢它虽然看着红，但是给你感觉吃起来他跟你挺像的这五花肉质量就行了，一大口豆芽儿盖在这个米饭上面，接下来就可以享受它了。哎呀，出来毛血旺再好吃，也不能把咱们的粉丝给忘了。砂锅麻婆豆腐他们这儿我发现用的呀嗯全都是这种嫩豆腐，没有一种东西是老豆腐，一定要丝溜一下。5、既然阿婆说米饭随便吃，那我们就不要辜负阿婆的一番好意了。哎呦，我操，哎呦，坏了坏了坏了。麻婆豆腐配上米饭才是灵魂呀。兄弟，这一碗充满豆腐香和辣椒香的米饭，谁又能拒绝得了呢？这种豆腐加上米饭才是它的正确打开方式哇，辣里边带着点微甜，真的非常过瘾的那种啊。砂锅土豆应该是我们本期这个视频里边点的唯一一个不辣的菜了，唯二不辣的菜了。我我这排骨还行，哎，你看外边给的排骨还不少，他这个土豆你看就是拿筷子这样一夹就很容易断掉的感觉。嗯，就是排骨可以，你尝尝排骨，而且吃起来是那种倍儿劲儿的。但我不知道有多少人跟我们哥俩一样，吃这个土豆的时候呢，特别喜欢把这个土豆的这个我后后的稍稍微凉一点，拿米饭一碗饭吃。这个真是绝了，倍儿面可以有那么一点点入口即化的感觉。茄子出现在我的餐桌的时候，基本上我肯定就不是一个人吃饭了。茄子呢是我哥们儿点的，他说很好吃，就不帮你们尝试了。这茄子反正看上去是弄的挺入味的，然后挺软和的。七满的那个汤汁的应该挺好吃的，太好吃了。把我们菜和饭消化完，聊会儿天吧。这个不会是打工人的真实食堂，价格合适，味道谈不上惊艳，但是真的非常非常好吃。那咱们下期见，拜拜。
### 打工人美食攻略：探寻美味实惠的食堂佳肴
在忙碌的工作中，一顿美味又实惠的午餐是打工人的幸福源泉。今天就为大家分享一些打工人食堂的美食攻略。

首先是粉丝虾，鲜嫩的虾肉搭配爽滑的粉丝，香气扑鼻。吃的时候，拉起粉丝，热气腾腾，一定要配上米饭，那叫一个过瘾。

水煮豆花牛肉也不容错过，豆腐超嫩，入口即化，牛肉是主角，豆瓣味香，搭配米饭绝了。

毛血旺料足，味道诱人，吃一口就想配米饭。豆芽垫底，吸满汤汁，盖在饭上超满足。

砂锅麻婆豆腐全是嫩豆腐，丝溜一下，麻辣鲜香，与米饭堪称灵魂组合。

还有砂锅土豆，不辣但美味，土豆易夹断，排骨给量足，吃起来倍儿爽。

总之，这些食堂美食价格合适，味道虽不惊艳却超好吃，是打工人的不错选择。
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[Q]：食堂的粉丝虾有什么特点？
[A]：粉丝虾鲜香扑鼻，粉丝爽滑，虾肉鲜嫩，拉起粉丝还冒热气。
[Q]：水煮豆花牛肉的豆腐口感如何？
[A]：豆腐非常嫩，很难夹起一整块，吃起来有点烫，入口即化。
[Q]：毛血旺的味道怎么样？
[A]：毛血旺料多，味道诱人，谈不上很咸，但吃一口就想配米饭。
[Q]：砂锅麻婆豆腐用的是什么豆腐？
[A]：砂锅麻婆豆腐全用嫩豆腐，没有老豆腐。
[Q]：砂锅土豆辣不辣？
[A]：砂锅土豆是本期视频里唯二不辣的菜。
[Q]：食堂的人均消费高吗？
[A]：人均二三十，价格比较合适。
[Q]：茄子好吃吗？
[A]：茄子看上去挺入味，挺软和，汤汁饱满，哥们儿说很好吃。
[Q]：食堂的米饭有什么特别之处？
[A]：米饭充满豆腐香和辣椒香，与很多菜搭配都很合适，是灵魂搭配。