洪湖里美食探秘:领略天津传统小吃的独特魅力
来洪湖里玩看一条片子就够了,你怎么可以吃兔兔啊?以后我不再难的来了,碳水之都的魅力好快乐。北京花样多,里边还有放辣条的呢。有好多人都想看我拍一个关于洪湖里的特刊。我今天呢正好带了一个从中国台湾省来的朋友,嗨大家好。然后我也特别想听一听台湾人对于咱们天津的传统小吃是有一个什么样的评价。你准备好你的胃了吗?应该可以应该可以,let's go. 后边的这个呢是红湖里高汤云吞,这个特别特别好吃。但是我们今天呢主要要拍一些可以拿着一边走一边吃的东西。现在你在了这一整条街里边有清真的也有汉民的,然后这个拉面也特别特别好吃,就是白天的夜市。对对,你可以这样理解。而且你别看这条街现在已经是呃很多游客过来打卡,但是它依然是附近天津街坊们心里边的那个早点圣地啊。这是在地人,对,在地下这一间吗?对,就在这儿。好啊,就是这间儿,我们在这排着队吧,你吃馃篦儿的还是果子的?果蓖是薄脆吗?果啤是薄脆哦。好好,那我我要吃果皮,你吃果必了,感觉很惭愧,因为我煎饼果子还没有吃过现场做。那你煎饼果子都吃什么外卖啊?煎饼果子你吃外卖,所以它的那个果必都不够碎,就会湿湿的。他在天津待了一年了,煎饼果子没有哎呦,喂外边摊的煎饼真远。看多少年了,这个今年10月份33年了。其实有的时候这种排队也是天津的一个早点文化。嗯,咱咱们中国人都喜欢排队,就是就是看哪儿那个这个这个人多,可能就那什么小摊花苑北京花苑多。里边还有放辣条的了啊,那那个属于正常,那正常啊,那正常,那是天津不挨骂呀。那个我要半个面俩鸡蛋,少来点辣的,最后再来点香葱。谢谢老板,这种体验怎么样?谢谢老板老板,谢谢老板,行吗?行,太行了。我跟你说在吃这个煎饼之前,我得跟你说一个天津这边夏天除了刨冰一定要尝试的一个东西,就是这个雪花了。它这个是两个土靠着中间呢放着冰,通过摩擦就能结成那种小冰粒儿,这个是这个意思,这是天津特别特别传统的做法。多少钱?这个别给了,我是哪能不给啊,多少钱?这个是那个转的那个桶吗?喂喂,对,您能转两下让他看看吗?他没,他南方来了,他没见过。你看就是这样了,你吃这个,我吃这个好一下啊,小心烫。第一个新鲜的煎饼果子,对,好香哦。第一次吃啊,就以你南方人的口味,你你感觉天津的煎饼果子怎么样?我觉得是南方人会喜欢的口味,其实不会很咸对吗?对,而且我觉得重点是它的葱是灵魂,这样对对不对生?葱是灵魂吧嗯。他是第一次吃煎出锅的煎饼馃,那我们边吃边走,然后下一家好酷哦。它的吸管还是这个冰沙小的哦。对,它是可以买的,好酷哦。不好意思啊,有没有觉得像在看那个听台湾以前台湾偶像剧的,有点有点有点。待会我再带你吃个其他好吃的,它是有比较浓的香味,还有一点点冬瓜柠檬的感觉,是我的错觉。冬瓜柠檬。嗯,不是,那你吃个包子吧,是我认为洪湖里这边非常好吃的包子就是这一家,它叫叫二姑包子,嗯,肯定应该很好吃。你来你念一个,我听听这四根儿。Hello, 尝尝这个包子吧,这个包子特别好吃。哎,嘿嘿嘿就来一两啊,多三鲜的。在天津吃包子得讲究,吃现出锅的就是人等包子好的,在天津吃现出包子,包子是包子最高一级好,你之前有没有吃过现出锅的包子?好惭愧,你在天津有没有喝过海河奶?还没正好来天津旅游的朋友,就在这个包子店的旁边,有一个专门卖奶的奶站,它也不算奶站了,卖什么都有。然后有很多种的海河奶,你可以看一看,有特别膈的味道,是海河奶自由。对大家对哪一个是比较必喝的呀?是这个coco这是别的,这个是最经典的天津炸糕味麻花味煎饼果子味儿奶。你能想到天津会出这种口味的奶吗?这个而且他这边有写什么婉转更多美食,对不对?好,那不行,这个这个该该该该该干的,美女来的,美女美女来的,不是的那下回再来啊。这个可以的那你要这么说,以后我不带男的来了。对,带妹妹来了好了,对,一块的都可以。行行行行,那准备这拜拜这儿啊,这拜拜人特别特别好,我就是沾你的官儿了。这是我第一次买奶,为什么呢?等会儿啊,我也好久好久没喝了,尝一口。哇,我感觉有的时候在夏天喝这个,其实味道已经不重要了。它里边那个冰我觉得是特那什么的,我今天开始排队了。对他开始排队了,是一个快要消失的。呃,你可以这么说,其实记忆对对对对,我们的包子已经好了。它这个你看上面点红点了吗?嗯,呃小包子点红点就是三鲜的,里边是有虾仁的,一定要小心,里边汤是非常非常多的。你你拿这个盘子接着没关系,你要坐着一边坐着一边吃。还没到哇,是不是特别的鲜,好像在喝海鲜汤。对它是用高汤调的这个馅儿。所以这个你在吃的时候,它里边是有汤的,还有整颗虾仁。这个就是在我心里边是不用蘸醋的那种包子,这个口感是特别好的。你咬一下它这个皮儿是能粘到一起的,口感特别好。嗯,但是它不会实现大街小,里边是有任何虾仁的。走怎么样?这个金梅素是出了清新就吃不到的影响。这里面是酱豆腐、豆芽菜,然后还有一些其他的东西干干杯。但是很多南方人吃不惯,你吃得惯这个馅儿吗?加那个木树芽是吗?木树芽是什么?木树芽的香菜哦,那是香菜啊。对,主要是豆芽味道,还有酱豆腐的味道,然后还有那个麻酱的味道。不干了,你慢慢吃怎么样?我们天津的这个界面是非常棒棒的,嗯,而且也是比较清淡一点,我觉得不会说到很很重口,而且我喜欢麻酱,你喜欢麻酱,那你太适合生活在天津了。我也觉得包子初体验呢现在呢已经体验完了,咱们接下来带你去下一家尝一尝。反正我觉得湖里这条街好吃的东西都会都会出现在这期视频里。不夸张的说来洪湖里玩看一条片子就够了。现在这个天气呢是非常适合吃一份冰的。红里这边呢我特别爱吃的一家店,它是以椰子为主的,叫清补凉。哇,人好多。Hello hello hello, 我是你粉丝,谢谢。要两个沙冰的吧?就是这样慢慢就会有冰沙吗?对它底下是制冷的,我觉得巨好吃。它是非常非常浓的那个椰子的味道,它跟老子不一样,我凉了,我没有吃凉。对不起,我我们你有没有感觉到这种就是一口口水好像是有点很好吃,这个没有一下就化了对吧?当然是什么一种植物是吧?对,是是紫色的植物哦。你觉得它比较像什么味道?抹茶加奶,抹茶加奶加有点青草,知道什么香味不知道,反正这个很好吃,就有一点开心果的味道。你的心境没有办法自然。冰可以冰可以,它里面的料有好像有一类似野果的东西,有嗯看果肉你可以挖挖看。嗯,西瓜、椰果、玉米,我们要坐在这儿慢慢的把它吃完。然后咱们下一家天津还有一个东西是很多城市都做不到的,就是他们会歇暑伏架。比如说咱们身后这个新的糕点,它是非常有名的天津市的一个糕点。就是天气最热的时候就入伏啊,入伏就不干了些了,放暑假了就这么苦。天津有一句话叫乐呵乐呵得了。对,你知道这个吧?啊,什么就是那钱不钱的啊,对对对对对对,反正大概是这么一个意思。台湾非常有名的一个东西呢是炸鸡,但其实炸鸡这个东西在天津也是相当相当有名的。你要不要尝一尝?嗨,给我们来点炸鸡吃。哎呀,你说一个,我不要那个的了,我待会儿去一发顺,我拿不进去。你你喝咖啡吗?啊,他家冰美式特别好喝,再来两杯冰美式。我们这边是发孜然辣椒的,还有麻椒。对,谢谢谢谢。美式。我待会儿过来拿,我买个卷卷儿。买完这个炸鸡咱们去隔壁买那个卷圈。好嘞,这个卷圈是特别特别好吃。本店主理人发型越来越好,发型你这发型也行啊啊,谢谢。这上面有地图,哇,太专业了吧。对,上面有地图。那就来一套,里边加个散吧,加个藕尖底油、鸭油还是不来一尝尝吧,给他尝尝。来一个椒麻鸭卷吧,有点热热,你热热了,这天跟火炉子似的,我就说这天他妈孙悟空下来都得练成水了,里面还有点谢谢谢谢哇,我们边上出去了啊,这回能不能体验到我们天津人的热情?是可以,我觉得天津人的好善良,你可以可以你可以去看看。你要好奇的话,这个茶汤起源于明明朝末年,它就至少有500年的历史。哇,好酷哦,哇这是非常传统的一个天津记忆了,好像在拉查的感觉。对,有点那个意思。我们现在呢要找地方去吃一下我们刚才买的一堆东西,去炫饭,咱们去哪吃?去小花园吃行吗?可可以啊,没没有太阳的地方。就对,那边还有一个卖兔子的,也特好吃。卖卖什么兔子,你怎么可以吃兔兔啊?不行,好恶心,我要吐了。这是我的秘密根据地,很有feel。我们坐在这边吧,左边吧,这边哎呦,坐我手上没问题,这边有一个可以坐着的地方。天津这几天什么都好,就是太热哦。这个是我之前我去他家拍过炸鸡,炸鸡我觉得很好吃,它是那种比较淡淡的。没有,其实我也比较怕,没事,是很酸,我感觉用的应该是挺好的那种食物风格。豆子他们那个老板是比较喜欢喝咖啡的,所以自己也买,所以比较讲究。嗯,哇卷卷那么大,嗯,我们家的呢是卷圈散的,里边呢还有鸡蛋和豆浆。我开动了,你开动了,它跟我们刚刚吃的那个里面包的是一样。对,其实它也是那种酱豆腐口的,里边也有香菜。你可以现在嘴里边如果还没烟的话,你再来一口这个嗓子它就很像刚才咱们吃那个薄脆,嗯,是比较像的。反正我吃这种东西呢,我是比较喜欢一大口一下全都吃掉。北方人是比较那什么的霸气,嗯,就是这种一下吃一整口一下吃一大口。然后你嘴里边做的这种口味,然后口感混合在一起的时候,我觉得这个就是天津都说天津是一个特别包容性强的城市吧。你看从它吃的东西,比如说馅儿啊,比如说大饼里边加了一些东西,你就可以看得出来是什么都可以往里加的。哇,就是看你们这样吃特别过瘾,你会不爱吃这个就是南方妹子真的好细心啊,好像有蚊子。没有没有,谢谢。这个我还没有碰过。其实你可以尝一口这个,这就是哦对,但它有点油的那种。嗯,我站起来这么好吃,因为它是生油炸出来的,还是配上这个卷圈跟大饼,然后一起塞进嘴里边。好快乐,我要吃碳水,真的是会给人带来快乐的,汗水之都的魅力,汗水之都的魅力。椒麻鸭丝绢它里边是这个样子的,它里边有辣椒、有笋丝,然后还有鸭肉,还有香菜、芝麻,香气特别特别足。我感觉他把那个麻辣干锅包进来了,哎,有点那个意思。北方城市不跟南方城市,咱们不比啊不比,就是你尝一尝天津的炸鸡,对怎么样?Cheese cheese它这个鸡啊是提前先煎过一下,嗯,它这个鸡肉里边是带有那么一点算的,但是它外边撒了一些这个调料之后啊,复合性又比较强。就是它有对它的肉是只买对对它里边的汁水是非常非常多的,而且外皮炸的挺焦的。在天津啊不止什么嘎巴子啊,你还没吃嘎巴菜啊,下次带你吃嘎巴菜。其实天津的炸鸡也是可以说是独树一帜了。这这个东西看这个乌豆也是特别好吃。大乌豆,对,也休息了,看到了吗?休息40天,9月1号营业。对,哇,就这个呃这家兔子特别好吃,但是你怎么可以吃醋呢?我们刚才买了很多小吃,都已经吃的差不多吃完了。你的胃现在还有百分之多少?40,还有40%,我大概还有70%,咱俩可以美美的吃一顿,属于天津的清真菜。因为时长问题呢,我就只能放在下一集了,那咱们就下集见。
**《洪湖里美食攻略:开启舌尖上的天津之旅》**
洪湖里,这座充满魅力的地方,汇聚了众多天津传统小吃,绝对是美食爱好者的天堂。
首先,来尝尝闻名遐迩的煎饼果子。绿豆面的清香混合着鸡蛋的鲜香,再加上酥脆的薄脆或果子,口感丰富。记得跟师傅说少来点辣,多加点葱,那浓郁的葱香可是灵魂所在。
接着,不能错过二姑包子。三鲜馅的包子,汤汁浓郁,虾仁饱满,咬一口,鲜香四溢。吃包子讲究现出锅,人等包子,那才是最高境界。
海河奶也值得一试。在包子店旁的奶站,各种口味琳琅满目,经典的天津炸糕味、麻花味、煎饼果子味儿奶,独特又有趣。
清补凉是夏日消暑佳品。以椰子为主,浓郁的椰香,配上西瓜、椰果、玉米等丰富配料,冰爽可口。
炸鸡也别具风味。鸡肉提前煎过,外皮焦香,内里多汁,撒上孜然辣椒等调料,香气扑鼻。
卷圈同样不容小觑。散的卷圈,里面有鸡蛋和豆浆,酱豆腐口还带着香菜,独特的味道让人难忘。
还有历史悠久的茶汤,起源于明朝末年,至少有500年历史,体验传统天津记忆。
最后,别忘了大乌豆。虽然它休息40天,9月1号营业,但绝对值得期待。
在洪湖里,放慢脚步,用心品味每一道美食,感受天津传统小吃的独特魅力,让味蕾沉浸在这场美味盛宴中。
洪湖里,天津传统小吃,煎饼果子,包子,海河奶,清补凉,炸鸡,卷圈,茶汤,乌豆
**《洪湖里美食攻略:开启舌尖上的天津之旅》**
洪湖里,这座充满魅力的地方,汇聚了众多天津传统小吃,绝对是美食爱好者的天堂。
首先,来尝尝闻名遐迩的煎饼果子。绿豆面的清香混合着鸡蛋的鲜香,再加上酥脆的薄脆或果子,口感丰富。记得跟师傅说少来点辣,多加点葱,那浓郁的葱香可是灵魂所在。
接着,不能错过二姑包子。三鲜馅的包子,汤汁浓郁,虾仁饱满,咬一口,鲜香四溢。吃包子讲究现出锅,人等包子,那才是最高境界。
海河奶也值得一试。在包子店旁的奶站,各种口味琳琅满目,经典的天津炸糕味、麻花味、煎饼果子味儿奶,独特又有趣。
清补凉是夏日消暑佳品。以椰子为主,浓郁的椰香,配上西瓜、椰果、玉米等丰富配料,冰爽可口。
炸鸡也别具风味。鸡肉提前煎过,外皮焦香,内里多汁,撒上孜然辣椒等调料,香气扑鼻。
卷圈同样不容小觑。散的卷圈,里面有鸡蛋和豆浆,酱豆腐口还带着香菜,独特的味道让人难忘。
还有历史悠久的茶汤,起源于明朝末年,至少有500年历史,体验传统天津记忆。
最后,别忘了大乌豆。虽然它休息40天,9月1号营业,但绝对值得期待。
在洪湖里,放慢脚步,用心品味每一道美食,感受天津传统小吃的独特魅力,让味蕾沉浸在这场美味盛宴中。
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问题:南普陀寺现在有能泡茶的吗?
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