不要以为这里是天津，实际这里是北京。哎，我北京能有这个不容易。哎呦，你瞅瞅哎呀，这凉皮儿看着是啊，我一小道消息，这个一天津哥们儿告诉我了吧，说这个张记包子在北京开了一店，也是人等现的是现包的吗？必须的，人等现那种呗。对我操，既然是天津老板啊，咱尝试一下用天津话点餐。来这个二两三鲜、二两纯肉、二两鸡味素，酱货来一盘。我我我一天津话行吗？行，没问题，行啊，没问题。你瞅瞅你没没跌份吧，就是我拆骨肉真没了，真没了得这个拆骨肉没了，但是人家天津讲究这拆骨肉要是随吃随有，那就不对劲了。三鲜的现在包的是三鲜，里边都有虾仁。你瞅瞅吧，哎包子上气了啊，看看哎呦，你瞅瞅，嘿这种样子就是最规整的这个天津包子，还有那天津的包子，小包子包子嗯凉皮儿来了，人家这包子呀这个汁儿里边一点油没有，真的是赤裸裸的那种汤汁儿。这儿有一个我要喝一口，太香了。一样，真的一样，我就是从他发的那个面，然后再从发这个馅儿，哇，真香。哎，一个油面差我俩。好，谢谢。这就得人等包子，就这么半天啊，我等半天啊，六分钟啊，六分钟一锅啊，差我俩吗？刚才刚出锅的俩包子，哎呦，梦寐以求啊，逼我我是看你一个一个吃啊。我好，为了这么好吃的包子，咱是不是得干个杯啊？干杯干杯干杯，这就是一口一个再吃一点吧。嗯嗯看一眼这个三鲜 的啊，哎呦我去看这虾里边馅儿里边的虾仁了吗？哎，这还是嗯嗯三鲜馅，必须里边有人找虾仁儿，是不是这意思？他这是你可以选别人刚才问我说说你要着急，哎，这有蒸好的，你要是不着急，还是建议你们啊吃这个刚出锅的可以等到6到10分钟，只要能人等馅儿的地方，一点毛病没有，必须人等馅儿。有一说一啊，在北京能吃到这种馅儿啊不容易，真的不容易。哇哇它刚出锅不烫的一根木耳，这就是天津的包子纯纯的水，现你们尝尝吧。这个就是我在北京吃到的天津包子，你瞅瞅应该地道啊，真地道哇，这汤绝了，哎，吃一口往外滋味儿。嗯，有件事儿就是任何一家方便面啊，不是说这家那外边弄的真的是比自己家里边煮的好吃。我也不知道为什么，就看着这个样子呢，就是那种纯纯的骨汤云吞有点那个薄皮大馅的意思。对对，就一般呀做这个包子好吃 的店，做云吞都没什么问题，应该没问题。这滋味素我必须得给咱们这个北京老乡啊帮介绍一下，哎，这就是去哎看看吧。这些味素是属于酱豆腐口稍微的低一点，但是麻酱口非常高，吃的是这个香菜的香味和豆芽菜的香味儿。嗯，我觉得真的很好吃，哎，嗯就喜欢吃麻酱味儿的，喜欢吃豆瓣菜的香菜口来这个一点毛病都没有，一点毛病没有。这天津的二厂的肠儿，这天津二厂的肠儿怎么形容呢？可能就对标的话有点这个大黄蜂有点那意思吧，反正是我非常喜欢的这凉皮儿看着行，我就爱吃凉皮儿里面的面筋，不知道有没有跟我一样的。桥里边黄瓜，它这个凉皮儿里边那个辣椒油是特别香的那种。我觉得夏天真的挺适合吃这类东西的，把我们天津的麻酱报销拌饼了是吧？纯麻酱，纯芝麻酱。现在是11点48，这里边已经坐满了，嗯，一个位置都没有了。你看那天津跟北京的最大区别，嗯，就不不说别的啊，就是人家自己开这个琴行，自己开买卖，人家真自己盯着。我们爷俩吃到现在没有一个人站站醋醋，但是我想吃原味的，是不是这道理啊？哎是你觉得爸您跟着我呀，也没少去天津，您觉得今儿这包子怎么样？是不是原味儿？我爸这话算是说明白了，原汁原味儿真的是有点原汁原味的感觉。虽然置身于生活节奏非常快的北京，但是我真的觉得能吃到这一口包子挺不容易的。虽然说可以花费6到10分钟去等一下，但是我觉得有的时候啊等待真的是值得的。就像你们等某一个人或者某件事儿的时候，真的是值得的。值。那咱们下期见，拜拜。
### 探寻正宗天津美食攻略

在北京，想品尝正宗天津美食？这里有超实用攻略！

天津包子闻名遐迩，张记包子在北京开了店。点餐时不妨试试天津话，感受独特氛围。二两三鲜、二两纯肉、二两鸡味素，再来一盘酱货，美味不容错过。三鲜馅里满满的虾仁，汤汁鲜香无油。等待6到10分钟，品尝刚出锅的包子，那滋味绝了。

还有特色麻酱味素，麻酱口高，能尝到香菜和豆芽菜的香。天津二厂的肠也别有风味。凉皮里的面筋超好吃，辣椒油特别香。

置身北京，能品尝到如此地道的天津美食实属不易。花点时间等待，享受这份美味，就像等待值得的人或事。快来开启美食之旅吧！
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