这个热干面应该是武汉人的味觉定位系统，不管从天气还是美食，都是属于那种热辣滚烫，我自己心里有收获。好的，欢迎来到逍遥的美食之旅。我们今天呢解锁了一个新的城市，本来找了一个点，但是出租司机师傅说呢是在江岸区啊啊他的身上是最火的，是在江岸区是最火的对。尝一尝什么味，真的是第一次吃，等于是开在一个居民区里了，我这是属于慕名而来您家了。这个是腰花烫一会儿就熟了哈，哎就要吃它的嫩劲儿是吧？哇塞我发现武汉这边这种东西加好多好多料。要素粉呢是因为我单独配了三个肉，还有一个泛的卤味。这个粉儿看起来是那种晶莹剔透的，给你吃上去感觉特别滑滑到你感觉就是稍微要是一使劲的话，就直接能喷到嗓子眼里了，嗯，好吃。要说这个卤味儿，我应该最想尝试的就是这个腰片。它这个腰片在水里边趟了大概有七八秒的样子，就是那种刚刚断生，应该是保持着脆感。这个红油看上去挺多的，但是应该吃起来是那种比较香的了。嗯，这腰花烫的火候特别好好吃好吃它的那个脆感，然后配合那个香菜的脆感，还有它这个红油。你别看它看着是那种特别特别红，那种辣油给人感觉好像很危险的样子，但其实它根本不霸道，就特别特别好感觉它这个红油是自带香味儿。据说这个是夏天武汉生烫的正确打开方式。这样呢就是每一根面条，每一根粉儿都可以裹上这个腰片。嗯，据说武汉是热浪滚烫的一个城市，果然不管从天气还是美食，都是属于那种热辣滚烫。你们吃好快啊，就习惯这个烫了是吗？刚才两个武汉哥们吃的特别的快，这是一个纯牛肉，它这个牛肉烫的也是特别特别嫩的一种，出来的时候感觉还挂着点粉色，哇哇好吃。嗯，这个牛肉极嫩，我觉得这种碳水啊就是给人吃进去也是非常香，非常满足，特别特别容易让人满足。嗯嗯，它里边应该放点麻油，里边有那种淡淡的麻油的香味。其实我感觉这一份儿根本就不够我吃啊。嗯嗯，你看这个肉，它往下滴的这个红油。真的来武汉我感觉特别容易失控。为什么失控？这么多种的美食，你很容易把自己吃撑了。武汉特别不适合一类人来，就是减肥的人。这还有一份百叶，他不得不说这个三十多块钱的这个量给的真的大。它里边全是那种大片的百叶，我觉得这这个应应该是放在嘴边给大家听一下。嗯，很弹牙，然后特别의够味儿。我感觉武汉是那种特别特别习惯这种烫这种热的一个城市。我单独来一口这腰子，这腰子是这三样里边我觉得最好吃的一个东西。它一点这种腰的特殊的骚味都没有，而且最大程度的在熟的同时保持了这个腰子的脆感。你好。嗯，然后它里边的这个萝卜感觉是已经有点玉化了，特别特别的味儿。吃的怎么样啊？好吃，这个真好，您放心，打不了包，我的这个食量真打不了包。您这儿有什么热干面什么的吗？再要一份热干面，这个真太香了。老板这有热干面，所以我真的决定加一份。本来热干面我是想留到明天早上起来过早的，但是我真的等不及了，我真的我真的真的等不及了。热干面烫烫烫烫烫的啊，都不好吃啊，就是就就必须要的的刚刚好才行。对，要检查一下烫烫了多多少。哎，你好你好，没劲啊，是吧？是的是的，很香味的啊。哇塞这个麻酱味儿现在已经出来了。我我离的老板大概是这样一个距离，这个麻酱味已经扑面了。可以可以可以可以，这个没有棒棒的。谢谢谢谢،哎呦呦谢谢，我太荣幸了，我太荣幸了，谢谢姐姐。这个是这样的，他给你感觉不像我在北京吃的那个热干面，北京的热干面是特别干的，特别特别干。好，这很到位，嗯，应该是很到位。我自己心里有舒服，好痛。它真的像老板说的那样是滑的热干面并不是特别干的。它外边就是这个麻酱加上它这个料，每一每根面条它都裹上了这个料汁儿。哦哦哦嗯知道了，是先来口这个，把这个碗里的一点干掉。嗯。嗯。武汉的辣并不是像重庆的那么麻，它也并不像贵州的那么辣。感觉是特属于武汉的这么一种辣味儿，让你感觉吃上去很舒服，特别温柔，是那种辣不刺喉的感觉。这碗热干面哇，这热干面好吃吧？好吃还是遵循一个原则，一边吃一边带。这个热干面应该是武汉人的味觉定位系统，如果要是一个人武汉人去了外地的话，一碗热干面应该能唤起他对家乡의记忆，是吧？应该是那种感觉。哇，它这个一边办一边吃，这个真的是把更多的料然后裹进这个面条里，它就是好吃到让你连一滴的麻酱都不想上。嗯，一会儿热干面一口辣的肚，你配合在一起也有点亲密无间的意思。嗯，到武汉的第一顿吃了爪干毛巾。我还算是比较能吃的吧，没想到你还来干一碗这个哎呦这热干面真的太好吃了。我也没想到我会干一碗热干面，就是好吃的碳水会让你会让你情不自禁的再加一碗，就是那种感觉哦。原来武汉真正的热干面真的不是干的哦。今天是在武汉寻觅美食的第一天，真的是给我征服了。那咱们下期过早见，拜拜。
武汉美食攻略：热干面、腰花、牛肉等特色佳肴一网打尽！
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[Q]：武汉热干面有什么特点？
[A]：武汉热干面口感爽滑，麻酱味浓，不是特别干，与北京热干面不同。
[Q]：武汉腰花怎么吃？
[A]：腰花烫一会儿就熟，吃其嫩劲儿，搭配香菜、红油，味道很棒。
[Q]：武汉牛肉烫得如何？
[A]：牛肉烫得特别嫩，出来还挂着点粉色，吃起来极嫩且香。
[Q]：武汉卤味有啥推荐？
[A]：腰片值得尝试，断生保持脆感，无腰子特殊骚味。
[Q]：武汉的辣是什么样的？
[A]：武汉辣不像重庆麻、贵州辣，是特有的温柔辣，不刺喉。
[Q]：武汉美食分量大吗？
[A]：有的分量大，如三十多块钱的百叶，全是大片，很弹牙够味儿。
[Q]：武汉适合减肥的人去吗？
[A]：不太适合，美食多，容易吃撑，很难控制食量。
[Q]：热干面在武汉人心中啥地位？
[A]：热干面是武汉人的味觉定位系统，能唤起在外武汉人的家乡记忆。

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