大阪被称为日本素质最差城市。来了你会发现这种人出奇的叛逆。所以如果你随便走进一家餐厅，你就会容易遇到邪恶厨师。第一家是烧烤店，一推开门就可以看到一群人正围着这两三平米的小厨房嗷嗷待哺。他的菜单哪怕是用上翻译器我也看不明白。还好旁边有一个中国的大哥跟我指了一下，他们刚才都吃了哪些不错的东西，说有一个黑乎乎的，我可以试试。厨师用鸡皮来给肉和烤盘抹油，然后就把肉一直放在火上不管了。他过了两分钟才过来拿起来这一盘肉，我都怀疑他是忘了，怪不得这肉烤出来是黑乎乎的，我的个去这能吃饱。但大哥走之前跟我说好吃肉，他烤的时候底下是垫了一块厚的鸡皮的黑吃黑的点，但吃起来没有那种焦糊的苦味，鸡肉里面是很嫩的，但倒也没有说很好吃，就是口感很不错。这个底儿来的都是半夜饿了的人，所以吃什么都行，这个看起来就正常多了，我又点了一碗拉面，他的底面加了豆腐，把这个糖心的给臭了，然后放进这个蛋液里裹在一起，前面几口都很好吃，味道很浓郁，但后面吃久了就腻了，我差不多吃完了。这个时候又来两个中国人，他们像我一开始那样询问这家店可以吃些什么东西，我就告诉他们点这个黑黑的这个好吃。第二家是我们随便走进去的一家居酒屋，里面全是日本人。这边很多餐厅都有麻婆豆腐，但做法就跟国内的完全不同。豆腐外面是裹了一圈淀粉油炸过的，然后放进酱汁里用砂锅咕嘟咕嘟的煮开端上来后再把它拌浸料汁里，这个豆腐很好吃。到这里看上去这家店一切正常。结果我朋友说，你抬头店里的电视节目在讲解干尸啊。最后一家，因为我朋友吃素，我们就找了一家做豆腐很厉害的店。豆腐就放在这个小盒里，等底下燃个二十来分钟，豆腐就出锅了。它的这个口感没有果冻的Q弹，但是跟果冻一样爽滑。只需要淋上酱油，撒一点盐，挤上一点柠檬汁就可以开吃了。它是非常好吃，但一堆人在店里捧着一碗豆腐吃的如痴如醉的样子也是很神奇了。
**《大阪美食攻略：探索独特餐厅体验》**

在大阪，美食之旅充满惊喜。首先是烧烤店，虽菜单难懂，但有中国大哥指点。尝试的黑乎乎烤肉，底下垫鸡皮，口感独特。接着走进居酒屋，特色麻婆豆腐做法与国内迥异，外裹淀粉油炸，砂锅炖煮后拌料汁，美味至极。最后为吃素的朋友找到一家超棒豆腐店，小盒燃煮二十分钟出锅，淋上酱油、盐和柠檬汁，爽滑似果冻，令人陶醉。快来大阪开启这场美食冒险吧！
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[Q]：大阪的烧烤店有什么特别之处？
[A]：菜单难懂，厨师服务有时欠佳，烤肉有独特做法，如用鸡皮抹油和垫鸡皮。
[Q]：居酒屋的麻婆豆腐做法和国内有何不同？
[A]：豆腐外面裹一圈淀粉油炸，再用砂锅在酱汁里煮，端上来后拌浸料汁。
[Q]：豆腐店的豆腐是怎么做的？
[A]：放在小盒里，底下燃二十来分钟就出锅。
[Q]：烧烤店的肉烤出来是什么样？
[A]：黑乎乎的，不过吃起来没有焦糊苦味，鸡肉里面很嫩。
[Q]：居酒屋的麻婆豆腐好吃吗？
[A]：很好吃，做法独特，味道浓郁。
[Q]：豆腐店的豆腐口感如何？
[A]：没有果冻的Q弹，但跟果冻一样爽滑。
[Q]：在大阪餐厅点菜困难怎么办？
[A]：可以向旁边的中国人请教。
[Q]：大阪餐厅的氛围怎么样？
[A]：烧烤店人多热闹，居酒屋全是日本人，豆腐店有人捧着豆腐吃得如痴如醉。