上你们闻到香没有？听说我们重庆居然有几千块钱的哈尔毛血旺，这是正宗的社区楼下的毛血旺。

老板五个人坐垃圾，我这给你安全点，没得安全的。好，要得要得老板喊做那个房。他们那里啊下午都是修长城的，中午都是吃饭的。

我要一个大份的毛血旺，再来一个鱼香肉丝，再来一个小菜豆腐汤。米饭都是我们重庆的特色，叫真子饭。这种饭吃起来香的这是昏豆花弄的。

等会儿他们除了毛血旺，还有荤豆花在做我们的毛血旺儿了。哎呀。你们闻到香没有啊？58 1盘的毛血丸还是很大一块的，而且它的那个肉啊真的是冻大一碗。

我先来一片儿肉片儿，它里头有那个猪肝嫩肉片儿，然后新色一小黄喉，就是毛肚啊、鳝鱼啊、耗儿鱼啊，都不要想了哈，毕竟那个一片是二十8的哈。

先来一片儿肉片儿，我看他煮的时间呢都没有超过一分钟，我估计那个肉片儿应该还能肉片超嫩。其实它那个油丸真的很香，但不是很辣，而且实还很有嚼劲，但是星色吃起稍微有点那种腥味儿吧。

猪肝是在新鲜的感觉，芍粉儿还有血丸没得，但是血丸还是很嫩很脆的感觉。有很多人说味道很一般，我觉得味道可以啊，而且很下饭。

我们重庆的鱼香肉丝，那是很正宗的。鱼香肉丝的炒饭里头有点泡椒，然后只放了葱圈儿，不得放啥子胡萝卜、木耳这些。这个真的烤的不白了，就是那种泡椒味儿，有点酸甜味儿，非常的辣味，真的不辣。

哈宝儿帮我算点儿钱，谢谢。好，谢谢老板。这顿毛血旺吃完了，人均只花了20块钱，真的是肉饭菜呀吃的饱饱的。
重庆美食攻略：探寻正宗毛血旺、鱼香肉丝等特色佳肴

重庆，这座充满魅力 的山城，美食众多。今天就来给大家分享一份重庆美食攻略，带你品尝正宗的重庆毛血旺、鱼香肉丝等特色佳肴。

首先是毛血旺，在重庆有不少美味的毛血旺。有的毛血旺价格实惠，像文中提到的58元一盘且分量很足。里面有多种食材，如猪肝嫩肉片、小黄喉等。吃起来油丸很香，不怎么辣还很有嚼劲，血丸嫩脆。虽然有人觉得味道一般，但也有人觉得很下饭。

接着是鱼香肉丝，重庆正宗的鱼香肉丝炒饭很有特色。里面只有泡椒和葱圈，没有胡萝卜、木耳等，有着独特的泡椒味儿，带点酸甜，不太辣。

还有小菜豆腐汤，清爽可口。重庆的特色米饭叫真子饭，是昏豆花弄的，吃起来很香。另外，有些地方除了毛血旺，还会做荤豆花。

总之，来重庆一定要尝尝这些美食，感受重庆独特的美食风味。
重庆毛血旺,鱼香肉丝,小菜豆腐汤,真子饭,荤豆花
[Q]：重庆的毛血旺价格如何？
[A]：文中提到有58元一盘的毛血旺。
[Q]：重庆毛血旺里有哪些食材？
[A]：有猪肝嫩肉片、小黄喉等。
[Q]：重庆鱼香肉丝炒饭有什么特点？
[A]：只有泡椒和葱圈，有独特泡椒味，带酸甜，不太辣。
[Q]：重庆的特色米饭叫什么？
[A]：叫真子饭。
[Q]：重庆毛血旺的味道怎么样？
[A]：有人觉得油丸香、不辣有嚼劲，血丸嫩脆，很下饭；也有人觉得一般。
[Q]：重庆有些地方除了毛血旺还做什么？
[A]：还做荤豆花。
[Q]：重庆毛血旺里有毛肚、鳝鱼、耗儿鱼吗？
[A]：文中提到因价格原因，这些一般没有。
[Q]：重庆鱼香肉丝炒饭里放胡萝卜、木耳吗？
[A]：不放胡萝卜、木耳。