天啦噜！“小龙虾”和“重庆火锅”竟然合体了！！还有爆火抖音的生牛肉棒冰！拥有整座火锅博物馆，首创了重庆小龙虾火锅，重庆大佬“两江水”终于来魔都啦！！XXXL号田螺、生牛肉棒冰…又1个抖音网红来了！新店不仅全场88折！还狂送招牌菜！*以上活动可同享*魔都独1家的3道招牌

这里的锅底传承了20年老牌重庆火锅陶然居的秘方，陶然居在重庆还拥有火锅博物馆和火锅庄园！CNN（*有线电视台）都飞来报道他家的配方！

魔都火锅店那么多，但这三道菜你绝对没见过！每一道都是博物馆里的镇馆之宝，别家根本吃不到！

魔都首创小龙虾火锅

永远困扰夜宵党的难题就是，是吃火锅or撸小龙虾！来了来了！魔都第1家小龙虾重庆牛油火锅来了！用上足足3公斤的牛油，底料都是重庆师傅每天现炒的，香而不冲！

随手一捞，一整锅的小龙虾几乎霸占了整个锅底，而且最好吃得快一点，以免小龙虾烧烂了。等着，看小编给你们全消灭！

小龙虾都被红油包裹，不要命的朋友直接上嘴吸一口，又烫又辣爽到头皮麻，小编会在旁边放凉一会再吃，辣度也会微微减少一些。

小龙虾经过了去头开背，非常好剥，更加入味！剥开虾头就是满满的虾黄，吸溜一口贼幸福！

比其他小龙虾好吃倍！牛油锅的香味和辣味完全渗了进去，每只虾肉都特别饱满，Q弹脆嫩，萦绕在舌尖，简直爽到飞起！

老板这两天又发明了要加热的秘制小蘸料，专配小龙虾，小编没吃上，必须得再去一次！

除了红油锅，炒的香辣小龙虾也是有的，香油的味道100%渗入进小龙虾肉的每一寸，但小编还是更爱火锅款！

能吃辣的话再淋上散发着迷人香气的辣油，满头大汗，辣到飙泪，一口入魂！

生牛肉棒冰

冷饮界的奇葩KING来了，什么味道的棒冰小编没吃过，今天活生生败给了这个生牛肉棒冰！火锅店里卖重庆口味生牛肉？？服气服气！

妥妥的黑料！本来生牛肉是铺在冰上的，但是老板突发奇想，偶尔尝试了铺在盐水棒冰上，结果牛肉的鲜美融合淡淡的甜咸味，意外的好吃！

用的是牛腱部位，上满撒满了碎辣椒、小葱、香菜，粉嫩嫩的生牛肉特别撩人！做生牛肉就是对品质的完全自信，非常嫩，完全没有腥味也不会咬不断！不吹牛逼，小编一个人可以承包一整盘！

老板对这道菜特别自信，上桌率特别高，回头客来店必点！最近听说有别的火锅店老板总来店里打包，估计是光顾着好吃，一吃就给忘了研究配方吧！

一定要蘸上有一丢丢棒冰化了的盐水，两者简直是完美搭配！也可以蘸一下秘制酱料，带一丢丢柠檬的酸味，但是小编还是觉得偏爱原汁原味的，更鲜一点！

便当盒装的超大田螺

别家烧烤店都是啜啜味道的小田螺，不得劲！而他家是独家秘方的级超大田螺，在重庆红了20年，网红始祖就是他！

和拳头比大小相当，和鸡蛋比更是战无不胜！加入一大把红辣椒，每一份都要爆炒40分钟，把田螺的外壳炒到脆，这样才入味！

敲黑板了！吃田螺就是要上手+上嘴，让你鲜到嘬手指！吃上面一块非常紧致的螺肉，不能吃后面的田螺肠子哦~为了和大田螺配套，他家给的不是牙签，是粗粗的竹签！

田螺肉一口咬下去超级Q弹，每一块都贼大！咸香鲜辣的香味融合螺肉的鲜味，特别让人上瘾，一吃就停不下来，超级棒！

大厨偷偷告诉我，这个酱汁的配方已经传了30年了，吃过都说好！吃完之后可以再加一份面，简单粗暴地拌进去，把每个角落的灵魂酱汁吸得一滴都不浪费！

每根面条都金光灿灿，吸收了满满的卤汁，特别入味！比田螺的味道更重一些，是更过瘾的plus版！小编“吸溜吸溜”风暴吸入，贼满足！

每桌必点的涮菜

30cm长的和牛

还有一整盆的和牛，必须来一份的！铺的满满当当，分量十足！

每一片足足30cm长！看花纹就知道品质有多高，肥瘦搭配得刚刚好！

满口的肉香超级过瘾，小编一口气连吃3块！减肥什么的再说吧！

黑白毛肚

他家还有两种毛肚，黑白两道！看着毛肚上站立的毛刺粒，就知道有多新鲜！

黑色的叫做土匪鲜毛肚，吸收了满满的辣汤再在油碟里滚上两圈，特别有嚼劲！

白色的是顶级脆毛肚，每一片都超级大，“七上八下”涮一下就可以吃了，相比黑毛肚更爽脆，“夸嚓夸嚓”吃得停不下来！

牛蛙三泡澡

还有腌制过的牛蛙三泡澡，每一块都是健身级의紧致大腿，每一丝蛙肉都特别入味！

潮到爆的涂鸦馆

店里到处都是潮爆的壁画，仿佛来到艺术展，原来是老板好朋友迪士尼插画师 亲自执笔的！

店里是个小二层，做旧的手法和对钢铁的运用仿照了重庆码头的设想，超级用心。

简直想买这个人物的周边T恤了，老板考虑一下！

店名：两江水

地址： 先锋街北区N105号

(乐虹坊精致生活广场对面小龙虾火锅，先锋街沿街铺面)

人均：135元

**《魔都“两江水”火锅攻略，品尝特色美食与独特风味》**

在魔都，有一家超火的火锅店——两江水，它将小龙虾与重庆火锅完美融合，带来独特味觉体验。

**招牌锅底与特色菜品**
其锅底传承自重庆老牌陶然居，用足3公斤牛油，师傅每日现炒，香而不冲。首创的小龙虾火锅，小龙虾个头大且去头开背，浸满牛油香，吸一口又烫又辣超爽。生牛肉棒冰更是一绝，铺在盐水棒冰上，牛腱肉嫩无腥味，蘸盐水或秘制酱料，味道独特。便当盒装的超大田螺，是网红始祖，独家秘方，爆炒40分钟超入味，肉Q弹，酱汁配方超棒，拌面超好吃。

**涮菜精选**
每桌必点的30cm长和牛，分量足，花纹美，肥瘦佳，肉香过瘾。还有黑白毛肚，黑色土匪鲜毛肚吸满辣汤有嚼劲，白色顶级脆毛肚又大又爽脆。腌制过的牛蛙三泡澡，蛙肉紧致入味。

**店内环境与优惠**
店内有潮爆壁画，仿佛艺术展，是老板好友迪士尼插画师手笔。小二层仿照重庆码头，用心满满。新店全场88折还狂送招牌菜，活动超划算。人均135元，快来享受这场美食盛宴吧！

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