大家好，我是来自广东湛江的。春节回乡过年，总是要吃一遍家乡的美食。春节期间，除了游玩，就是再吃吃家乡的美食。在梅录墟，发现不少从前的小吃和美食档口都已经消失了。但是，只要细心，还是能找到 。

中午，逛完江心岛，肚子也开始咕咕叫，想吃美食 啦！。可是由于岛上禁止车辆进入，所以也没有什么流动摊档，没有自己想要吃的美食。没想到在寻美食的过程中，终于在吴川市迎宾馆对面发现了一条美食街。

这条街并不起眼，藏得也很隐蔽，不留意根本找不到。从路口走了进去， 就会发现这里原来是一条美食街。沿街店铺都是卖吃的。有粉皮、炒粉、猪红、辣鸡粉……

这次我选择了第一家，叫“黑佬炒粉”。

为什么选择呢?我也是有一番思量的。这家店只做卖炒粉和粉皮，肯定是对自己百分百信心，才敢只做这两样，由此可以证明味道应该是可以的。事实上也是如此，点了炒粉，味道果然是那个味道。很香、很好吃。

店家老板自己做的叉烧，用来炒叉烧粉。

春节这个炒粉的价格算是比较便宜。

叉烧粉，粉条细腻，炒入味，够火候

《吴川梅录墟美食攻略：春节寻味之旅》

春节期间，吴川梅录墟是个美食天堂。这里藏着一条不起眼却美味的美食街。

首先，说说“黑佬炒粉”。他家只专注炒粉和粉皮，可见对品质超有信心。炒粉香气扑鼻，味道超赞。粉皮口感独特，值得一试。

还有那猪红，鲜嫩爽滑，入口即化。辣鸡粉更是香辣过瘾，让人欲罢不能。

店家自制的叉烧用来炒叉烧粉，粉条细腻入味，香而不腻。

这条美食街虽隐蔽，但绝对值得你细细探寻，满足你的味蕾，开启一场难忘的美食之旅。

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