还有等俩小时的呢，我的天哪，这属于北京为数不多又烟火气又好吃的小馆子。第六，嗯，这汤布里杰看着可以。今天在丰台这边打卡，马路对过这边我种草了最起码得有一年的餐厅了。小店不大，但是生意特别的好。坐那儿到点餐，到你吃上大概1个小时。据说这店呀没服务，也没服务员，然后你自己写菜，然后自己端菜，就是你小窗口他做好了，叫你自己端。你这店开多久了？大哥二号店二十多多年了。对，跟我一边大了，你这店这腰花看着就嫩啊。来五号。好，谢谢。这就是什么都得自己干挪一下。我这第一口啊肯定得给这腰花，特地要了碗米饭。我这个火候控制的特别好，就是那种牛油花的那种特殊的芥末花。然后里边出锅之前撒那个花椒油是特别重要的，这个就不得不来小口米饭了。好的，好，那真的第一口进去就能吃出来这个花椒油的香味儿。米饭蒸的稍微偏软了一点，而且腰花真的是那种再多熟一点就老了，然后再嫩一点的话它就生了。嗯，五号哎五号来了，你是。好厉害，我点了水煮牛肉，它有猪肉和牛肉，我觉得牛肉应该是更好吃的。你吃了水煮肉了吗？他这水煮肉做的挺好的，就是用的那种豆瓣的那香味比较多，里边它里边垫的是生菜。是啊，你就就是你在这坐着，你想不饿都难，真的在你平时自己吃饭不无聊啊，我特习惯一边追剧一边吃饭。有了这手机支架啊，出去方便了不少。就是我在抖音商城秒杀频道买了多功能折叠手机支架，可以360度旋转，可自由调节角度。还有这些也是我在抖音商城挖到的宝贝，好多不到9.9块，好用又省钱。现在点商城进入秒杀频道，或者直接点评论区超低价入口，官方限量补贴好物，评论区链接在就有机会抢限时限量，快入手吧。第三天啊第三天看着还不错，您这菜看着挺香的。滚嗯有时候吃饭就跟小时候似的，你在家里边不爱吃饭，但是你出去串门，去街坊，他们家的饭永远比你们家的好吃。而且菜菜亦是如此，这个水煮肉片真的是那种就是特别特别下饭的，他看着全是红油吧，但其实一点儿都不辣。给你感觉吃着就是豆瓣的香味加辣椒的香味，非常非常提鲜提味。我尝尝我尝尝这交流丸子，这交流丸子我哥们说不好吃，他这个欠挂的还是可以的。拿筷子夹的时候，明显感觉这个外壳儿是比较脆比较硬的那种。嗯，可以，它味儿调的不错，完了里边淀粉属于非常多的那种，它是这这玩意儿在这儿，反正主要就是吃一个口感和味道，口感和味道是没问题的。你要认为嗯就是这个丸子的这个焦香味儿，我挺喜欢这菜的。我说这东西你别期待它用纯肉大概卖多少钱啊？他能用纯肉吗？嗯，今天我点菜点失败了，但这个肥肠跟那个腰花应该是同一个调味儿，看上去反正挺像的。我这肥肠闻着可以，肥肠不错。嗯，这肥肠可以。就是他们家呀基本上一开门就排队，排的呢应该也都是周边的老街坊、老居民啊，或者说他上班的。他这个肥肠呢里边没有处理的特别的干净，还留有一点油，然后留有一点肥肠儿特殊的啊。不喜欢的人说是腥味儿，我这种人就是觉得香味这一碗米饭小碗三口两口就没了。他们家这后厨整体那么火都特别大，所以你在吃的时候明显能吃出来那种就是热锅快炒的那种味儿，就特殊那种叫什么？叫锅气也好，叫烟火气也好，反正就这么一种特殊的味儿仓库里整体的这个线圈挂的也挺好的，比较粗的壳，然后里边是猪里。嗯嗯，这地儿唯一煎熬的就是你要是来来晚了就你坐在这儿看看所有人都爱吃然后你这个呢可能还要等1小时他就一个人炒菜所以在保证出品的情况下就不要要求时间了我觉得等等是好的。你要是欠薄的糖醋里脊不，你再去天津，我给你推荐一地儿，说特别棒。又到了咱们最后的拌饭环节了，这种东西就得来一个大锅烩。我感觉这一碗唯一差的是一个溜根筋。我刚才看别人又点了溜溜筋，我我的贼香。嗯，还有这家啊也属于那种是因为它比较下饭，所以他这个所有的菜啊下料会稍微重点的，就口稍微比较重，但是口重他是真下饭啊。今天在丰台这应该算是南岳路吧，吃了一家非常地道，非常接地气的家常馆子。然后今天这一顿呢我们点了五个菜，但是加上饮料，加上米饭，乱七八糟一共是270，感觉性价比还是可以的。因为我们点了五个菜呢，几乎都算是比较硬的东西了。那咱们下期见，拜拜。
# 探寻北京超火家常馆子攻略
在北京丰台，有一家备受欢迎的家常馆子，烟火气十足，味道超赞！今天就来给大家分享一下这家馆子的攻略。