探寻石家庄美食:不止安徽板面,还有这些佳肴等你尝

谁在跟我说石家庄只有安徽板面,我就直接开喷。见了你看这鱼有多大,我觉得这个更像是侍奉我,我真的不忍心吃它,真的太残忍了。这个猪脚太好吃了,这么近那么美,周末到河北,今天正好礼拜日啊,必须得吃到一个东西,应该就是河北省的省饭了,叫金毛狮子鱼。但是有好多人说金毛狮子鱼是保定的,也有好多人说是石家庄的,据说这家石坎红星是石家庄的老字号,人家吃了一家店,这是卖什么的呀?一堆人在这排队,有没有吃过的人告诉我好吃不好吃?还等于是你买完之后,人家给你塑料袋,你有几个塑料袋就代表了你买了几个。我创始于1969年,石坎红星包子这个荣誉墙赶上我小时候三好学生奖状那样多了啊,不对啊,食饮哦,不好意思各位,我学理科的这文科不太好。这谢逊鱼我拍特写拍不了多大,但是我把我的脑袋放在这儿,大家能看到它有多大。天哪,你看这鱼有多大个,都说河北出厨师啊,这还真是,你看这鱼它切的没有一根儿啊是断开的,基本上全是拿筷子一轻轻一夹它才可以断。*,它是那种典型的糖醋口,然后在你吃的时候,它这个鱼皮已经焦了,它就叫金毛狮子鱼。但是吃上去我觉得有么一点点像松鼠桂鱼。但但是松鼠桂鱼卖多少钱啊?这鱼才108。它这种焦脆程度都是那种又酥又脆,让你吃到鱼肉比较多的地方,那个鱼肉的嫩就出来了,哇,好吃。哎,但是说实话我看好多人拿这个盘子这样给它切碎。这样切碎呢不仅吃了方便,更能体现出啊这个鱼的脆劲儿。我在这能听见它咯吱咯吱的声音啊,一条金毛狮子的一半已经被我砍下去了。此时此刻这个就是能打败屠龙刀的倚天剑。我不行,我还得给大家看一下它到底有多大。这真的很好吃,那非常非常好吃。这个不会是几十年老店了,这个菜真的是我到每个城市都必点的。你看人家林切的,我觉得这个更像是凤林,更闺秀一些欣赏哦。谁在跟我说石家庄只有安徽板面,我就直接开喷。火候把控的极好,你下嘴之后它是嫩的,嫩到有那么一点点微微的发脆,但是它一定是熟了。哇,这腰花真好吃,只有腰花这么做才能炒出这个味道来。你看这腰花横切面,它真的是那种多一秒就老了,少一秒就没法吃,还没熟的样子。吃这腰花的第一口,让我感觉如果不来一小口米饭的话,就是对他最大的蔑视。石家庄名菜扒猪脸儿,看这猪脸儿现在像睡着了的小猪一样,我真的不忍心吃它,真的太残忍了哦。这猪脸太好吃了,我以为它是给切碎了呢,结果它是一个办事儿的猪脸,直接给我上来了。你再把这个脸皮给它豁开的时候啊,你就感觉那肥肉啊,千年凝脂、羊脂白玉、猪油味的冰激凌吃过吗?他这是甜口菜,然后有那么一点点酱。烧烤铺脸的外皮上边是那种糯的糯的,有那么一点点的发Q他猪脸这块儿是有肥肉,它还有一大块的瘦肉。嗯,石家庄菜真可以,刚炸出来辣椒油,哎,这配包子没没毛病。既然包子先上来了,其他的菜呀就一定要先放一放了。咱们先来这个石家庄最有名的红星包子,而且包子刚上来的啊,包子还行,这个面不。啊,好吃,它跟那个天津不一样的点啊。它这个包子不像是水馅儿的,但是这包子味道非常非常好是咸淡合适的,肉香味儿、葱香味儿、调香味儿,还有面香味儿。这个面发的也挺好的。嗯,女儿虽然说谈不上咬,也能留下齿痕那种,但是它的口感非常的棒。三个位置,你快别来捣乱了,你包的真的很好吃。果然啊,每一个城市都有一种自己专属的馅儿。第一抹颜色一定是红色的,红色是绚丽的,是多彩的。嗯,子女装嗯,把刚才门口排队排的卷饼给忘了。嗯,我吃东西这块儿永远永远少嚼一块,因为我是少颗牙,所以特别特别逗我吃个面条的都那么容易塞牙。它这个饼属于那种非常有韧性的饼,然后吃起来还是挺好吃的,口感挺好的。然后这里边是肉配上这个酱,再配上这个,感觉有点带像吃烤鸭卷,有点那个意思。焦溜丸子这个我不知道大家有没有吃过一个清真的小吃叫炸酥肉。我觉得这个口感啊就是有点像,不过它这个挺好一点,是里边有肉。我不是那种我我之前吃过那种纯面粉的,这边有肉的,不出意外你也得就一口米饭了。不会因为它咸啊,是因为它真的很下饭。尝尝这个油焖大虾,摆盘还挺好看,上面放了很多的菠萝,然后闻起来呢它是有股那个番茄的口味。当然更多的是这个虾头里边那个虾油虾高的那种鲜味儿,非常好的一点。它给你开好了背。这虾好吃,它这个馅儿还挺新鲜的,吃起来是那种弹滑的感觉,根本就不用配米饭,就这样吃,是那种越嚼越香的。虾头里面虾膏千万别浪费了,我们的这条谢逊鱼已经吃了一半了,露出来的这个鱼骨啊,此时此刻看上去它的那不像鱼骨,它像是龙骨。这条龙骨也许是这个饭店屹立不倒的原因,就是它的风水所在。石家庄真的是一个很宝藏的城市,还是那句话,谁要是再说石家庄没有美食,真的给你急了。那咱们下期见,拜拜。
《石家庄美食攻略:解锁多样美味》

石家庄,这座充满魅力的城市,美食众多,绝不止安徽板面。

首当其冲的是金毛狮子鱼,其制作工艺独特,口感焦脆,鱼肉鲜嫩,糖醋口味恰到好处,108元的价格十分亲民。品尝时,酥脆的鱼皮搭配鲜嫩的鱼肉,令人陶醉。

石坎红星包子也不容错过。始创于1969年,荣誉满满。包子非水馅,咸淡适宜,肉香、葱香、面香交融,口感很棒。

扒猪脸更是石家庄名菜。猪脸完整上桌,甜口略带酱味,外皮糯糯的,有肥肉有瘦肉,别具风味。

还有焦溜丸子,类似清真小吃炸酥肉,有肉更下饭。油焖大虾摆盘精美,虾背已开,虾肉新鲜弹滑,虾头虾膏鲜美。

来石家庄,一定要品尝这些美食,开启舌尖上的石家庄之旅。
石家庄美食,金毛狮子鱼,红星包子,扒猪脸,石家庄特色
[Q]:金毛狮子鱼是哪里的菜?
[A]:金毛狮子鱼有说法是保定的,也有说是石家庄的。
[Q]:石坎红星包子有什么特色?
[A]:始创于1969年,不是水馅儿,味道咸淡合适,多种香味融合,面发得好,口感棒。
[Q]:扒猪脸儿是甜口菜吗?
[A]:扒猪脸儿是甜口菜,还有一点点酱味。
[Q]:焦溜丸子口感像什么?
[A]:焦溜丸子口感有点像清真小吃炸酥肉,里面有肉。
[Q]:油焖大虾有什么特点?
[A]:摆盘好看,上面放很多菠萝,有番茄口味,虾头虾油虾膏鲜味儿足,开背了,虾肉新鲜弹滑。
[Q]:金毛狮子鱼价格多少?
[A]:金毛狮子鱼价格是108元。
[Q]:石家庄还有啥特色美食?
[A]:文中还提到卷饼等,石家庄美食丰富,如红星包子、扒猪脸等。
[Q]:石坎红星包子跟天津包子有啥不同?
[A]:石坎红星包子不是水馅儿,而天津包子通常是水馅儿。
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