江苏常州火锅村美食探秘

在国内有一个地方搭了一个火锅村,从这里面掏出来的美食能从街头摆到巷尾,并且每一样都馋得人直流口水。

这个地方在江苏常州,如果你对常州人民的建造能力不清楚,那你一定对常州恐龙乐园有所耳闻。这里集中了重庆火锅里的各种精髓,你吃过的没吃过它都有。

这是肥肠炒饭,趴着是用厚厚的卤肠头炒制的,我让师傅切的时候就保留这种圆圈状就好了,这样吃起来口感会很爽。它是很大一锅一起炒的,鸡蛋炒好了底下会铺腊肉一起,再加上肠头酸菜,就这几样东西放在一起怎么可能不好吃吗?

觉得炒饭的美味已经感受到了,这个时候可以再放一份煮好的脑花,脑花轻轻一拨就裹在了米饭上,嫩滑的口感加在这上面会让米饭更加无敌。

铁和酸菜滑肉,它里面还可以加入泡面一起煮,但这个我们漏点了,一直到最后才发现我们就没尝到,吃到的小伙伴可以告诉我这个好不好吃。

菜籽油炸酥肉他家酥肉很大一条,这玩意儿感觉一人尝一根就可以了。

我们初来乍到,不知道这里的道如何,所以我们就点了微辣。吃的时候你们可以额外加一盘肉一炒,我觉得这样出来的味道会更香。

煎剩的两盘牛肉,一盘肉龙,一盘肉牛,牛肉度我们完全可以接受,小菜一碟。

这锅底是很浓厚的,牛肉它都切的很大一片,我觉得双骄的更好吃,肉很嫩,上面还沾了一些小米椒啊,这个吃起来很刺激。

这个乌鸡爪我们是看见每桌都要了一份,一开始看着黑黢黢的,没抱什么希望,结果煮出来那个鸡爪又糯,胶质又丰富啊,意外的好吃。

这个红豆汤圆是朋友点的,他很大一颗里面是黑芝麻馅的。我的肚子是留着吃肉的,准备尝。

朋友说这个好吃,正像我们切的腊肉和香肠,也让朋友煮进了火锅里。他还在那里迟疑啊,这也能煮?

后面还吃了一个好吃的,就是这个小菌肝。

好了,外面的小摊上其实还有好多没有吃的,打算下次再吃啦。
**江苏常州火锅村美食攻略**

江苏常州有个超火的火锅村,美食多到爆!今天就来给大家详细介绍一下这里的美味。

首先是肥肠炒饭,卤肠头炒的,保留圆圈状,口感超爽。脑花煮好铺饭上,嫩滑无敌。

菜籽油炸酥肉超大条,一人尝一根就行啦。牛肉有肉龙、肉牛,大片超嫩。

乌鸡爪黑黢黢的,煮后又糯胶质又丰富,意外好吃。红豆汤圆个大馅足。

还有小菌肝也很美味。来这里吃火锅,这些美食千万别错过,保证让你大饱口福!
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[Q]:江苏常州火锅村有啥特色美食?
[A]:有肥肠炒饭、脑花、酥肉、牛肉、乌鸡爪、红豆汤圆、小菌肝等。
[Q]:肥肠炒饭有啥特别之处?
[A]:用厚厚的卤肠头炒制,保留圆圈状,口感很爽。
[Q]:脑花怎么吃?
[A]:煮好后铺在米饭上,口感嫩滑。
[Q]:酥肉是什么样的?
[A]:菜籽油炸的,很大一条。
[Q]:牛肉有几种?
[A]:有肉龙和肉牛两种。
[Q]:乌鸡爪口感如何?
[A]:煮出来又糯,胶质又丰富。
[Q]:红豆汤圆有啥特点?
[A]:很大一颗,里面是黑芝麻馅。
[Q]:小菌肝味道怎么样?
[A]:味道很不错。
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