看到了半肉变成了70%了，再看看这个雪花，应该就到90%了。

我可是去过齐齐哈尔，真正吃过的他这儿的蘸料还是相当多呢，我呢分别都拿了点。

接下来是我们今天的重头戏，雪花这个肉真的老好了，这个一半给我，一半呢给朋友了。这样是完全可以看出来它这个鸡肉这个肥肉的纹理啊。

我在齐齐哈尔就是这么吃的，要点盐，要点黑胡椒，你瞅瞅吧。再来点他这特殊的这个辣酱，这些酱应该都是他家这种自己调制的。也是少不了算的，你是能吃出来肥肉特有的那种奶香味的。

我跟你们说，就这个家庭拌肉，无论在办的时候，在烤的时候，真的跟齐齐哈尔一模一样。像哇你们这肉拌的真好呀。

齐齐哈尔这种拌肉就是说你口重的话，你可以蘸点它这个吃料。但如果你要是口味正常啊，你真的完全可以什么都不蘸，拌的时候放那些东西已经很好吃了。这种烤肉就一定要这样吃了，真的有点梦回齐齐哈尔的感觉。

抱歉，谢。然后配上里边这个洋葱和芹菜给你吃，你的口感是有那种递增性的。

五花肉卷小葱这个我是真没见过，但是这种肥的东西跟葱搭配起来的想法可以，它就是这个五花肉滋滋作响，然后它的五花肉外皮即便是焦了，但是里边的葱看上去也是很嫩的那一种。嗯，哇这个五花肉外皮已经很焦很脆了，而且它这个葱的葱香味非常的足。我昨天先吃个五花肉，下面跟葱或者跟算是最搭的哇。嗯，哇这味道太棒了，这个。

这牛胸口麻烦您帮我弄老一点，来一口这牛胸口吧，牛胸口在那个铁板上滋滋作响，然后油心往外标的时候，感觉这是篦子上啊,就是烤肉篦子上的专属流星语。你别让它吃起来啊，看起来是肥的，但是你吃到嘴里边它那种脆脆的感觉啊。这个牛胸口加上一瓣蒜吃，我觉得会更香，会更能提味的。

记一下，接下来要考我们最爱的肋条了，它肋条质量看上去也是相当可以的那这家店啊跟齐齐哈尔最像的地方，除了一些炭火呀，食材就是它的肉跟齐齐哈尔当地的一样好。这个牛肋条也是那种肥瘦分明的，这个我觉得也是沾盐跟黑胡椒就够了，里面的汁水也更多一些，奶香味也更足一些。牛肋条真的就是我的天选之肉啦啦。

一口牛肉条，再来一口蒜，感觉今天这顿肉我吃的贼完美大。

鱿鱼呢是今天要给大家展示的最后一个东西了，我觉得这玩意儿我操你下去的时候，你感觉你下的不是一大鱿鱼，你下去呢就是一个大海怪。

瞅瞅这麻酱凉皮吧，这种有麻酱的东西里边放满蒜末还是深得我心的。我今天已经麻酱香味果，一点辣椒油能再裹一点蒜末，这玩意儿夏天吃简直无敌了。

他这个主食我要了一份冷面啊，这冷面是带冰碴的，你受得了吗？我真的我有好久好久没有吃过这种带冰碴的冷面了，除了那个带冰碴。刚才尝了一口汤，它这汤的味也不错，看上去是那种非常清澈透亮那种汤，但是味道很足唉。里边还放一些西红柿，放点菠萝，还有冷面里必不可少的牛肉，可能甜度占到7，酸度占到8的那种感觉啊。

这个如果说齐齐哈尔烤肉是一个非常粗犷非常豪迈的话，那这个啊有点把这个江南水乡的那种温柔小女子混在了一堆这个这也不能这么形容，反正这东西看上去也是很口感不一样的。但是是红糖我在吃上那口感可以，有点有一点点像年糕那种糯，然后有一点小Q弹。哇，这个在吃了巨多的肉之后，来一口这个嗯好吃。

随着今天的这口大海怪出锅呢，咱们的视频也到了尾声了，真的跟我在齐齐哈尔吃的大差不差非常相似，吃的非常过瘾。那咱们下期见，拜拜。
《齐齐哈尔烤肉攻略：品尝雪花肉、牛肋条等美味的秘诀》

齐齐哈尔烤肉以其独特风味闻名。雪花肉是必尝美味，纹理清晰，口感绝佳。烤制时，撒上盐、黑胡椒，再加点特制辣酱，肥肉的奶香味瞬间散发。家庭拌肉也很地道，口重可蘸料，口味正常直接吃就很棒。牛肋条肥瘦分明，沾盐和黑胡椒，汁水多、奶香浓。主食冷面带冰碴，汤清味足，有西红柿、菠萝和牛肉，酸甜适宜。麻酱凉皮放满蒜末，夏天吃超爽。快来体验齐齐哈尔烤肉的独特魅力吧！
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[Q]：齐齐哈尔烤肉的蘸料有哪些特点？
[A]：蘸料种类多，是店家自己调制的，少不了蒜，能吃出肥肉的奶香味。
[Q]：家庭拌肉怎么吃比较好？
[A]：口重可蘸吃料，口味正常拌的时候放调料就很好吃，烤的时候跟在齐齐哈尔吃的一样。
[Q]：五花肉卷小葱有什么特别之处？
[A]：五花肉外皮焦脆，里面的葱很嫩，葱香味足，搭配很棒。
[Q]：牛胸口怎么吃更美味？
[A]：烤老一点，吃起来脆脆的，加上一瓣蒜会更香更提味。
[Q]：牛肋条有什么特点？
[A]：肥瘦分明，沾盐和黑胡椒就行，汁水多，奶香味更足。
[Q]：鱿鱼下锅有什么感觉？
[A]：感觉下的不是鱿鱼，而是大海怪。
[Q]：麻酱凉皮有什么特色？
[A]：有麻酱，放满蒜末，夏天吃无敌。
[Q]：冷面的味道如何？
[A]：带冰碴，汤清澈透亮但味道足，里面有西红柿、菠萝、牛肉，酸甜适宜。

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