在天津品尝东北菜:锅包肉、尖椒干豆腐等的美味体验

这是我最爱的六十多,吃这个一定要加上牙糖的
这就是黑龙江省的锅包肉。酒都做炒了吗?对,没毛病。
其实还是春节档啊,本来想去吃一个天津菜,小馆子关门了。
5.4 5点55吃个东北菜,接着咱尝一尝在天津开的外地饭好不好吃。
锅包肉,您这是辽宁的还是黑龙江的?黑龙江的,黑龙江的。
好,我今天点的全都是东北的家常菜。
这个锅包肉他往外盛,我一咳嗽,我觉得锅包肉错不了。
九度出炒了吗?对,没毛病,一点毛病没有。
我们两个菜呢现在已经全部上齐了,所以我最好奇的呀是它这个尖椒干豆腐
这个呢里边是有这种大块的这种肉片,哎,等于是把这个尖椒干豆腐从素菜做成了一个就算是半肉菜了,因为它肉给的也不多。
尝尝啊它里边跳的这些小的青椒的香味,也能给炒到这个尖椒干豆腐里边。
我觉得这个挺重要一件事儿的,一会儿吃东西,吃这个东北菜呀,就让我特别想干一件事,就是立马要一碗米饭。
这干豆腐可以,嗯,我尝尝有这个六十段子,这六十段子东北人讲话是什么呢?吃这个一定要加上牙糖了,才能证明它够硬够脆,看起来还他用的呢不是那种特别厚的厚尧
一会啊里边就能看那个猪肉,那个不是那种的,然后里边挑了一些青椒,青椒的结果。
已经等不及我的米饭了啊,因为我刚才经过别人同意了啊,我进去拍了一下,这个在出锅的时候给我呛的够呛,所以我就觉得这应该是没问题的。
他是炸了一遍,然后再复炸第二遍。里边这个糖醋汁儿呢感觉弄的也是刚刚好,那种闻起来很呛,但是吃起来呢感觉不知道尝一尝我是惊愕啊,可以。嗯,挺酥的这是传统的那个黑龙江的做法。
呃,辽宁呢是放番茄酱,然后黑龙江呢是用糖醋汁儿用的。
这样的话嗯可以剩下的两个蓉蓉,我一会儿再给你们介绍。
这个呢反正北京叫其实叫尖椒豆皮儿,东北那边呢管它叫干豆腐
我不知道天津管它叫什么啊,吃这个就不得不来一小锅米饭啊。
我不是这个尖椒干豆腐
在东北这好像怎么比喻啊?好像酱爆洋白菜在天津大概是这么个意思。
那杀猪菜呢里边是肉片片儿、猪血,还有这个酸菜,它里边呢是给这个蘸料的,它这个猪血啊弄的是非常嫩的那种。
你拿筷子夹它的时候,它这猪血上能留下我这个筷子上面那个螺纹,然后看着呢有一点点微微的气孔啊,吃上去应该是绵密那种口感。
在那边看一下,还有这酸菜,我觉得这个砂锅里边这个酸菜啊是一种特别下饭的东西。嗯,明白了。
一起看来尝一尝这个小鸡儿炖蘑菇吧。
我觉得东北菜跟咱天津菜最大相似之处就是都非常的下饭。
哦,全世界的好大家,这个铁锅它虽然是叫铁锅炖啊,但是它也不是那种传统意义的那种那种大柴火的那种。
但是它光说味道我觉得就可以。
而且东北菜给人带来的感觉就是就是一口一个过瘾,一口一个倍儿爽,都是在给你下一口的米饭做准备,做冲击。
再来一口这个非常黑龙江的锅包肉,这锅包肉说实话他不敢给他拿的特别近,他真的贼脆,但吃了多少不能酸。
虽然说你闻着特别脆的那种感觉,但吃进之后它的跟酸甜比例大概六四开这样。
嗯,这锅包肉了哈,唯一的缺点就是只是不下饭。
这个粉条它真的是每根儿都刺上了汤汁这种。
嗯,还有一个人,要不然那个杀猪菜是一定要吃这大肉片的。
它这个料调的还可以,它这个料啊里边蒜味比较重,然后呢口呢也稍微比较重,哎,恰巧我的口也比较重。
再来口粉条的来玩吧,你尝尝这个怎么样?下饭吗?没有啊,没下饭是吧?
嗯,我跟你说东北菜跟天津菜最大的一一样的点,就是都特别下饭。
今天在天津点了六个东北菜,总体来说真的非常的下饭,一共消费297,那咱们下期见,拜拜。
**东北菜攻略:品尝正宗美味,领略独特风味**

东北菜以其丰富多样的口味和独特的烹饪方式深受人们喜爱。如果你想品尝正宗的东北菜,那么这篇攻略将为你提供帮助。

首先,锅包肉是东北菜的代表之一。正宗的黑龙江锅包肉,炸制两遍,糖醋汁调配恰到好处,口感酥脆,酸甜比例约为六四开。

尖椒干豆腐也是一道经典的东北家常菜。在东北,它通常会加入大块肉片,将素菜变成半肉菜,青椒的香味融入其中,别有一番风味。

杀猪菜更是东北菜中的特色。里面有肉片片、猪血和酸菜,猪血非常嫩,夹的时候能留下筷子螺纹,口感绵密。砂锅中的酸菜特别下饭。

小鸡炖蘑菇也是不容错过的美味。东北菜与天津菜相似之处在于都很下饭,这道菜的味道浓郁,让人一口接一口。

在天津品尝东北菜时,你可以根据自己的口味选择。无论是锅包肉的酥脆酸甜,还是尖椒干豆腐的独特风味,亦或是杀猪菜的丰富口感,都能满足你的味蕾。快来品尝正宗的东北菜,感受它的魅力吧!
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