来重庆有个小地方，下高铁十分钟可达，畅享美食自由。这儿像自家开的海鲜市场，能大胆拿花。抓三十串大虾，61只个头惊人。狗肉30分钟内不喜欢可免单。这次去的黄秀皮串串，海鲜超便宜，罗氏虾尾、红虾仁等种类全。新虾煮好剥了再在辣锅烫，虾肉鲜甜Q弹。还有各种牛肉和鹌鹑蛋，卤牛肉和带皮牛肉卤香诱人，麻辣牛肉配辣椒面香，泡椒牛肉稍咸。鹌鹑蛋煮成棕色加蒜泥香菜等。第三波煮剩余海鲜，虾仁没带壳不Q弹且腥味重，鲍鱼没怎么缩水，章鱼腿太大没吃。还找到适合蘸海鲜的调料，芥末加海鲜酱油、小米辣超开胃。发现猪天梯，滑下来会卷，咬着特脆还调味过。最后剩很多虾打包带走。
重庆美食攻略：探索黄秀皮串串的海鲜盛宴与多样美味

重庆，这座充满魅力的山城，美食众多。今天要给大家介绍一个下高铁十分钟就能直达的美食好去处，让你尽享美食自由。

这里仿佛是自家开的海鲜市场，价格亲民到超乎想象。各种海鲜琳琅满目，罗氏虾尾、红虾仁、鲍鱼、章鱼腿、新虾仁、青虾等应有尽有。青虾尤其受欢迎，只需2块钱一只，你可以大胆抓取。

除了海鲜，串串的种类也十分丰富。牛肉系列就有卤牛肉、带皮牛肉、麻辣牛肉、泡椒牛肉等。卤牛肉和带皮牛肉必拿，卤香味浓郁，在红汤锅里煮过后，带皮牛肉上软糯的皮筋和卤牛肉香浓的滋味，让人欲罢不能。麻辣牛肉搭配辣椒面，香气扑鼻；泡椒牛肉里的泡椒虽有点咸，但也别有一番风味。鹌鹑蛋煮到变成棕色，裹上蒜泥、香菜，再蘸上蚝油、小米辣的料碟，味道绝佳。

还有个惊喜发现——猪天梯。一开始可能觉得不怎么样，但滑下来一卷，咬下去特别脆，而且是调味过的，口感独特。

吃海鲜时，推荐用一点芥末加海鲜酱油、小米辣调制的蘸料，开胃极了。

总之，这个地方美食丰富，价格实惠，非常值得一去，保证让你大饱口福，爱上这里的美食。
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